[台南] 茄萣東山鴨頭 @ 花園夜市

在香港吃滷味就只有放涼了的，頂多是滷水的種類有點差別。但在台灣，連吃滷味都特別多選擇 -- 放涼的、燻過的、現燙的、滷過再炸的，我每樣都愛吃。

在花園夜市逛到末排時，看到這攤《茄萣東山鴨頭》，雖已不餓，但卻饞。在滿攤子的滷味中，我挑了肥腸 & 米血，N 則挑了貢丸 & 黃金丸 (他主要是好奇這是啥才點來嚐嚐看)。

我覺得這攤的東西滷太軟了，米血、肥腸即使炸過了也作不到外脆內軟的效果，反而更形黏膩。滷汁對我們來說也著實太甜了一點 (雖然東山鴨頭是偏甜的，但這實在真的太甜了)。

而那引起 N 興趣的黃金丸，其實是炸魚蛋！而且是港式辣魚蛋的那種！有港燦大老遠跑到台灣吃炸魚蛋呀！哇哈哈哈！ XD