2005年12月30日 星期五
鳳城酒家 (太子老店)
有云:「食在廣東、廚出鳳城」偏偏以粵式佳餚聞名於世的香港,倒是沒有幾家食肆打著「順德菜」的名號,鳳城酒家是其中少有中的一家。
鳳城酒家的正店共有兩家,分別在北角和太子,雖然我家住港島東區,離北角店較近,但以食味而言,個人偏愛太子店。這家店裝修不美,大叔們的態度也不見得很好,不過美味當前,一些小瑕疵是可以容忍的。
2005年12月29日 星期四
Light Lunch @ Cova (Festival Walk)
2005年12月28日 星期三
平安夜宴 2005
平安夜對我等好食之徒而言,只是一個借詞大吃大喝的日子。可是平安夜是全年最為「外食不宜」的一天 (另一可怕日子是情人節),店家漫天開價不說 (多是平日的雙倍,甚至三倍價錢),還要和人家搶位子 (如果吃自助餐的話,大概還要搶吃的),服務也不見得會好 (因為服務生都忙不過來了)。所以,我們定必留在家裡吃自製大餐,每人幾百塊可以吃得很豐盛的了。
頭盤是例牌的 Tapas 大併盤 (可以躲懶,只要把風肉燻魚等東西切小件就好了),共有三色起司 (蕃茄乾軟起司、綿羊奶硬起司、貴貴的藍起司)、兩色風乾肉 (今年買了依比利豬柳 ^_^)、兩色燻魚 (那個煙燻鰻魚非常的好吃,既香又腴),還有鵝肝慕絲 (50%) 和 鴨肉肝醬,全都是些下酒的東西。想當然耳,我們就是邊喝邊吃邊發瘋。 :P
2005年12月23日 星期五
飲食情事 (9) -- 醉酒櫻桃巧克力
兩根如春筍般的手指在銀光下跳著天鵝湖的舞步。
羽癡癡的看著自己的手指在浩的裸背上不停的轉圈圈:「往後的兩個星期我們不能見面了。」「嗯?」「我最好的朋友來找我,會暫住我房間,得待她離開京都後我們才能再見面了。」「妳的朋友?男的?女的?」「女的...」
月影下,羽看到浩笑了。
那一刻羽有點小生氣,他憑什麼過問?他們不是只屬於彼此的黑夜嗎?
羽癡癡的看著自己的手指在浩的裸背上不停的轉圈圈:「往後的兩個星期我們不能見面了。」「嗯?」「我最好的朋友來找我,會暫住我房間,得待她離開京都後我們才能再見面了。」「妳的朋友?男的?女的?」「女的...」
月影下,羽看到浩笑了。
那一刻羽有點小生氣,他憑什麼過問?他們不是只屬於彼此的黑夜嗎?
2005年12月20日 星期二
(偽) 小貴婦午餐 @ 珀翠餐廳 (Restaurant Petrus)
2005年12月19日 星期一
Galano Cafe
週四晚上,和久違了的 Z 晚飯。我們本想到加寧街的黑麥吃飯,到了黑麥門前,卻又八卦的去對面的 Galano Cafe 門前研究人家的是日晚餐菜單,發現是日晚餐很對脾胃後,就改變主意跑進 Galano Cafe 裡去了。
餐室的燈光有點小暗 (為了營造浪漫氣氛?),環境寧靜而舒適,落地大窗讓食客可以邊吃邊欣賞街外景色。侍者引領我們到餐室角落的桌子,再推來一片寫著是日推介的大鏡子。我和 Z 研究了一下,都想既然覺得是日晚餐不錯,就不用再花心思花大錢點其他菜式了。不過我對是日推介中的野菌湯很感興趣,就花錢把套餐中的「奶油鮮魚湯」換成「野菌湯」。
點菜後侍者為我們奉上麵包籃,內裡共有四片法式長棍麵包,拿在手裡暖暖的,包皮酥脆,內裡軟綿綿的很好吃。因為桌面上有黑醋和橄欖油的關係,我就捨棄了隨麵包籃上桌的輕便裝總統牌奶油,而改用黑醋橄欖油當麵包塗料。
2005年12月18日 星期日
吞食本色 (廣東雲吞專門店)
2005年12月16日 星期五
蔣家菜
2005年12月15日 星期四
羊腩煲 @ 粥棧小廚
2005年12月13日 星期二
牛腸火鍋 @ 莊園韓國料理
12/12 是 R 大大長尾巴的日子,上週五我就請他吃飯,早一點替他慶生。選餐廳的時候,我想兩個人吃中菜好像有點勉強 (點兩個菜就已撐死了),那幾天我又不太想吃西菜 (不知為何就是不想吃),週四晚才剛吃過日本菜... 東挑西選之後,就決定吃韓國菜 (不用問壽星的意見嗎?壽星的意見就是「妳選就好了」)。因為地點約在銅鑼灣 (和 R 會面前我要先到利園一期三樓的 Berry Bros. 試酒會),所以就選了在明洞莊舊址的莊園韓國料理。
在 Sogo 先和 R 會合,再一起走到在謝斐道的莊園,沿梯而上,看見二樓已客滿了,向一位大叔型的侍者說我們訂了位子,那位大叔卻很冷淡的叫我們先等一下,也沒問我訂座資料就晃開了。我們小等了五分鐘,那位大叔就叫我們和另一組剛到的客人到三樓去。我悄悄的和 R 說:「看來有訂位子和沒訂位子是沒差的。」 (我得承認我是有點小不滿, 覺得這樣我何必要訂位子?)
2005年12月11日 星期日
"有朋自遠方來,不亦樂乎?" @ 正冬火鍋料理
2005年12月8日 星期四
荔芋肉碎煲仔飯 @ 新翠華茶餐廳
2005年12月6日 星期二
新昌記
上一個星期六的下午受到了大考驗 & 大打擊 (其實是考試當了),傍晚六時半從母校 (剛好試場設在母校) 逃出來後,因為急著和 N 會合,慌不擇路的就竄上了一輛剛到站的 82X (?),和 N 通電話時才叫他替我查查看 82X 離開柴灣後那裡有站頭可以下車,N 邊查看邊唸著:「健威花園... 港運城... 新都城...」唸到這裡,我突然想起上次看 Beatrix 的網誌不是提到在書局街有家潮州打冷小店新昌記嗎?剛好就在新都城附近啊!我便在電話中和 N 約定在北角地鐵站書局街的出口會合,再一起去吃晚飯。
新昌記的店面充滿了懷舊的感覺,是那種七、八十年代常見的小吃店裝潢,店子大概也沒怎麼整修過,一桌一椅都展示了歲月的痕跡。有些人覺得這種店又舊又髒 (有些人總認為店面不光鮮就是髒),可是我就很喜歡這種小店,覺得這樣才有風味。
2005年12月5日 星期一
老爸的滋味 (3) -- 小飛碟
基本上,老爸不能算是一個好老公 (嗯... 雖然說先人壞話好像有點不好,不過老爸的確好酒好菸好賭好色),甚至不能算是一個好爸爸,但無容置疑的是,他是一個非常疼女兒的爸爸。
七歲那年的一個寒冬夜半,我突然從飢餓中醒來,於是走到父母房裡找爸爸:「爸... 我肚餓...」老爸聽到我喊肚餓,馬上起來換衣服,不理老媽的反對,帶我出外吃夜宵去。
深夜二時半,老爸抱著我從家裡慢慢的踱步到駱克道,鑽進在深夜裡依舊燈火通明的祥記,給我點了一客韭菜豬肉盒子,因為盒子的外貌像隻小小的飛碟,我們父女就暱稱它為「小飛碟」。
小飛碟其實只是炸餃子的變種,祥記的小飛碟外皮香脆,內裡的韭菜豬肉餡兒鮮美多汁。小小的我連筷子也不用,直接用手拿著一隻接一隻的吃,又冷又餓的時候。吃啥都好像美味加倍。
七歲那年的一個寒冬夜半,我突然從飢餓中醒來,於是走到父母房裡找爸爸:「爸... 我肚餓...」老爸聽到我喊肚餓,馬上起來換衣服,不理老媽的反對,帶我出外吃夜宵去。
深夜二時半,老爸抱著我從家裡慢慢的踱步到駱克道,鑽進在深夜裡依舊燈火通明的祥記,給我點了一客韭菜豬肉盒子,因為盒子的外貌像隻小小的飛碟,我們父女就暱稱它為「小飛碟」。
小飛碟其實只是炸餃子的變種,祥記的小飛碟外皮香脆,內裡的韭菜豬肉餡兒鮮美多汁。小小的我連筷子也不用,直接用手拿著一隻接一隻的吃,又冷又餓的時候。吃啥都好像美味加倍。
Le Mieux Bistro
2005年12月4日 星期日
一門
2005年12月1日 星期四
玉桃苑
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