我們逛到《伊勢丹》打烊後，便沿著烏丸通慢慢的晃往七条吃晚餐。這夜的地點是從 食べログ 中找到的好店《はなまる串カツ製作所》。
當我在 食べログ 看到 《はなまる串カツ製作所》這家大眾化的炸串居酒屋竟然高達 3.51 分時覺得很好奇，如此高分是因為真的那麼好吃，還是因為便宜呢？
我們走過有點冷清的烏丸七条，找到了《はなまる串カツ製作所》。在週末夜我本來擔心會沒位子，幸好上天並沒有離棄我們，店員只著我們等了幾分鐘後，便安排了大門右側的高椅座給我們，不用在外間吃西北風。
《はなまる串カツ製作所》的特色是所有炸串均一價 80円！其他小吃也不貴，最貴焼きそば (炒麵) 也不過 480円，餘者大多 280 円或以下。酒精飲品也超便宜，角ハイボール (角瓶高球調酒) 也只是 330 円，反而生ビール (生啤酒) 貴一點 -- 480 円。對愛喝酒又愛吃炸物的我而言，這裡根本就是天堂啊！
我們先點了兩杯角瓶高球，開心的乾杯後一喝，咦？雖然一杯才 330 円，店家放威士忌的時候倒沒有偷工減料耶，《角瓶》威士忌的香醇甘潤與蘇打水的清爽冰涼，配炸物正好，比生啤酒更合我的喜好 (而且更便宜)。
牛ロース (ロース = Roast，代表適合炙烤的牛肉，大概是從肩胛到腰肋之間，並無一定的位置) 是此店的名物，因為太受歡迎了，每人最多只可以點兩串。本來也懷疑才 80円 一串的牛肉會不會又柴又硬 (畢竟牛肉是很貴的！)，沒想到在輕薄的炸衣下，竟見著嫣紅霜白的半熟牛肉！這肉非常的柔軟，一咬便肉汁四濺，滿口都是脂香，而且這牛肉的味道更是出乎意料的濃厚！在香港，若要吃到這種水準的牛肉串，沒 $35 應該辦不到吧？現在只需 80円 (約 HKD $7) 便吃到了，難怪店家要限量販賣啊，要不然我都會只想點這個了。這麼好吃的牛肉炸串，當然要盡用配額的安歌了。
豚角煮是 N 執意要點的。別看這豚角煮方方正正的屹立不倒貌便以為它硬硬的沒煮透，一進口便感受到皮化膏豚，連精肉的部份也極其鬆軟，調味並不過鹹，算是走清淡風的。再配上蔥花的微嗆來平衡掉那些許的膩感，這是我吃過的豚角煮中第一位！幸好 N 有說要點，不然以我那在專門店不太點別種食物的習慣，就會錯失這道美味了。
うずら (鵪鶉) 其實少了たまご (玉子) 三字，不過我想也沒人白目到以為 80円 可以吃到鵪鶉吧？小小的鳥蛋可以一口一個，蛋白細嫩，蛋黃粉融，是我從小就愛吃的一道。
プチトマトチーズ (プチ = 法語的 petit，就是迷你的意思。小蕃茄 & 起司)，並不是在小蕃茄中釀入起司，而是小蕃茄與起司球各一顆。香甜的小蕃茄非常的多汁，吃時要小心別被滾燙的汁液燙傷了舌頭。
再來點了幾樣海鮮 - カキ(牡蠣)、いか (花枝)、キス (鱚魚)。鮮度十足的牡蠣炸至僅熟，綢滑濃膩的口感與鹹鮮潮香的味道，讓人再一次疑惑：「這真的只要 80 円嗎？」花枝 Q 軟亦香，反而鱚魚味道稍淡，幸而肉質仍然綿密鬆軟。
壓尾點了 メンチカツ (炸肉餅) & ライスコッロケ (米飯可樂餅，就是炸飯糰)。炸肉餅裡混了些黑椒末，辣辣的蠻冶味，也有肉汁。炸飯糰則是咖喱口味，還混了少許起司，「咖喱 + 起司」算是味道的黃金組合，當然沒可能不好吃的。
這麼吃吃喝喝下來，買單竟然不到三千円！差不多每一串都很好吃，怪不得 食べログ 上評分那麼高。這一家很適合旅途上盤川不豐的年青人，在一天旅程完結後來喝上一杯。即使你並不阮囊羞澀，這仍是一家非常值得推薦的店 (若你不愛吃炸物就沒法子了，拜拜～)。
はなまる串カツ製作 京都駅前営業所 (Tabelog 3.51 @ 24.2.2013)
住所：京都市下京区七条通新町東入る新シ町 140-2
時間：1600 - 0500 (L.O. 0400)
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