離開了《伍角船板》，我們就在等車回去台南市，可是不要說公車 (台南公車的班次本來就很少)，連小黃也見不到。難得看到有輛小黃從億載金城駛出來，三個人都高興得亂揮手，待得小黃駛近了點才發現人家車上已有乘客了…… 咦……但那小黃仍是向我們駛過來，還停在我們跟前，原來車子裡的不是乘客，而是運將大哥的太太，他們是從嘉義來台南玩的喇。雖然運將大哥正在渡假中，也不熟台南的路，還是很好心的把我們載回了赤崁樓，在此真的得謝謝運將大哥不介意我們打擾了他們的甜蜜時光。
在赤崁樓前下了車，本想先到《松村燻之味》買點煙燻滷味作宵夜，豈料店已關門，上貼著字條說今天的商品已全部賣光 (淚)！心有不甘的我，就拉著 N & 小明到隔壁的《老曾羊肉》吃東西 (食物的怨恨還是要靠食物來撫平呀)。
《老曾羊肉》在台南算是很有名的羊肉店，老店在台南護專附近，在赤崁樓這邊的是分店，大部份人都推薦老店，只是這刻我不可能會想走到那邊去喇。
大家其實都不太餓，但又希望多嚐點新口味，最後決定點麻油炒羊肉、當歸羊肉湯 & 羊肚湯。
麻油炒羊肉一上桌便已嗅到極濃的麻油香氣，鮮香細嫩的羊肉愈嚼愈有味，薑絲的辛香剌激了食欲，而它的微辣更減腿了油膩感，唯一不滿的是羊肉切得過於細碎，以筷子夾食時還真的有點狼狽。
當歸羊肉湯呈深棕色，內裡堆著半碗份的羊排骨肉。我先呷了一口湯，滿是當歸的藥香 & 羊肉的濃醇，而那羊排骨肉雖已燉過了湯，卻仍是嫩滑無渣。
羊肚湯清澈見底，十來片羊肚在湯裡飄遊，湯頭比當歸羊肉湯清淡，所以若先吃當歸羊肉湯才吃這個，就嚐不出滋味來囉！羊肚片脆脆的，愛吃牛百頁的人也該喜歡。
買單好像是 NTD 200 (不肯定，忘了記下價錢)，如果說老店比這家還要好吃很多，那下回到台南時我必定要去嚐嚐看。
老曾羊肉 (赤崁店)
地址：台南市民族路二段 301 號
電話：(886) 06 - 211 1498
很喜歡他的沙茶羊肉
回覆刪除如果對羊騷味很敏感的人，可以從這道菜開始吃起
版主回覆：(11/04/2007 01:43:25 PM)
我不怕羊羶，但我也很喜歡沙茶炒羊肉。上世紀末曾有一位網友帶過我到士林一定炒羊肉店，吃到非常美味的沙茶炒羊肉，只是後來網友失聯，我再也找不到那家店了 (淚)。