2010年5月17日 星期一

[台北] 櫻大福 @ 柿安口福堂

杮安口福堂 -- 櫻大福



在我在買「麻辣全餐」的當兒,愛甜的 N 已買下《柿安口福堂》的櫻大福。

過於嬌艷的粉櫻色涉有人造色素的疑慮,猶幸大福皮吃來軟中帶 Q ,於幽幽的櫻花香氣下帶有點點微鹹,敢是添揉了漬櫻不成?淡淡的鹹味烘染了白豆沙饀的香甜,店家還細心的奉上清茶一杯好配襯。

我輕咬一口櫻大福,再呷了口清茶讓櫻花幽香於腔內流轉,一合眼,竟彷似看到去年京都那漫天紛飛的櫻花雪。




柿安口福堂 (新光三越南西店)
地址:台北市南京西路新光三越南西店一館 B2 美食街




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