[台北] 鵝媽媽 @ 景美夜市

我們吃完鹽酥雞後，一下子也想不到師大夜市內還有啥想吃的，我就提議不如到離師大不遠景美夜市逛逛，反正我還沒去過呢！

由於大家對景美夜市都不熟，我就點著我的 Hero，看看之前劃行程時有沒有記下附近有啥好吃的，看到資料上有一筆寫著附近有家名叫《鵝媽媽》的鵝肉店，就敲定他了。

N 笑說《鵝媽媽》賣的竟然是鵝肉，還真是有夠黑。

我們在景美夜市轉了好一陣子才找到《鵝媽媽》，抵達時剛好是用餐尖峰時段，店內人聲鼎沸，幸好不用久候也找得到位子。

既然來到鵝肉專賣店，少不得要來一盤鵝肉，《鵝媽媽》的鵝肉分為白切 & 煙燻兩類，我選了煙燻鵝肉，外加了鵝肝、鴨血、切仔麵及燙 A 菜。

此處的鵝肉是以兩計價，老闆好像是看你人數多少加減給。煙燻鵝肉果然燻香四溢，隱然帶點甘蔗香，鵝肉鬆軟中帶點嚼勁，味道也鮮濃，奇怪的是不知怎的其中夾雜了幾件無味的，不知是品管問題還是有其他因由。

鵝肝煮得太老，變得又乾又硬；鴨血也沒有想像中的鮮美。切仔麵也煮得太軟不合口味，結果吃剩了不少。

同是鵝肉專賣店，我覺得西門町《鴨肉扁》較合口味，猶記得數年前與 N & T 三人合吃半隻鵝外加一大盤內臟的豪舉，不知現在水準尚在否？

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鵝媽媽
地址：台北市景美街 37-3 (景美夜市內)
時間：1400 ～ 2200 (週一公休)




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