又是一個拿了有給年休的週五午後，這一次和 LC 相約在半島酒店的《The Lobby》(由於 LC 不想到中環，一時三刻我又想不到尖沙咀哪有美味的下午茶，就很沒新意的選了《The Lobby》)。
反正左右無事，我就比原定時間早一點抵達，免得時間愈晚吃下午茶的人愈多而要排很久很久的隊。這一天很幸運，不特很快就被安排入座，而且也不見了那些財大氣粗吵鬧無禮的自由行大陸客，《The Lobby》又依稀回復當年的優雅模樣。
LC 來電說她會晚一點到，著還沒吃午飯的我自己先點些東西來吃。我一向覺得《The Lobby》的下午茶套餐不合口味，剛好看到餐單上還有一件可頌麵包配紅茶的選擇，就挑了杏仁可頌配大吉嶺茶。
杏仁可頌上桌時仍有微溫，淡淡的杏仁香薰染了四週的空氣，胖得失去了牛角棱角的包子上有一層鬆鬆脆脆的酥皮 (我一看到就覺得：「好像菠蘿包啊！」)，咬下去是先酥後軟，內裡是一小團甜而不膩的杏仁奶油，即便不太愛甜的我也能輕輕鬆的把他幹掉。
再以大吉嶺茶的幽香輕澀，把杏仁奶油殘留於舌間的甜香輕輕的漾開…… 我捧著杯子，再一次，重溫那悠閒無憂的幸福。
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