某夜，因答應了某名美女替她查看某相機型號的價錢，就在銅鑼灣各大電器店繞了一圈，末站是位於皇室堡的《DC Fever》，結果自己也因此敗了一枚福倫達超廣角 12mm / F5.6 的鏡頭！
我捧著鏡頭心滿意足，差點便偏離了逛完相機店後要到《Paul Lafayet》吃甜點的想法。
《Paul Layafet》初於尖沙咀開店時超火紅的，貨品都轉瞬便賣光，現在到銅鑼灣開分店，晚上九時多竟然還各色蛋糕齊備，是把握好了庫存的藝術，還是生意滑下坡了？
我和 N 各選了 香烤蘋果奶酥 (Apple Crumble) & 白巧克力茉莉檸檬蛋糕 (White Chocolate Jasmin Lemon Cake)，懶得抱著鏡頭又得拿蛋糕盒子，就選擇在店裡吃。
盛著香烤蘋果奶酥的小砵蠻精緻的，下回買這個應該會選擇外帶吧，這樣就可以把小砵拿回家了。
店家替我把香烤蘋果奶酥重新加熱，肉桂香便隨著熱氣飄散。小砵淺，塞滿蘋果後又堆上了奶酥，要怎麼以小鐵匙挖到蘋果又不把旁的擠出砵外還真是一大技巧。此店的奶酥可說是我吃過最為香酥鬆化不油膩的一家，底下是溫熱綿軟的蘋果，蘋果裡的一點清酸，讓整道甜點不致於變得過於甜美易膩。
可惜的是 N 說他的蛋糕十級難吃，檸檬 & 茉莉的味道都非常人工化，我也極少看到 N 會打算放棄一道甜點不吃的境況 (最後他是抱著別浪費的心態乖乖吃完，但之後又滾了後久覺得自己吃下難吃又會胖的東西真是笨透了)。
這烤蘋果奶酥是很好吃，但亦超級貴！一小砵就要 $4X！偶一為之奢侈一下換換口味是可以喇，但真要說到 C/P 值嘛，就確是有點遜掉了。
Paul Lafayet (銅鑼灣店)
地址：銅鑼灣告士打道 311 號皇室堡 G13 店
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