Tofu Cafe Fujino

我們吃過酒粕拉麵後，便回京阪電鉄伏見桃山駅乘車回中京区，本計劃到三条駅轉公車到北野天滿宮賞梅後才回《東山 IVY》拿回腳架 ( N 早上出門時忘了拿，但晚上去逛花灯路非有腳架不可)，但到了五条駅時卻臨時改變主意先回去拿腳架 (若是這樣，我就該在《月桂冠》買兩瓶大吟釀嘛，真是千金難買早知道)，然後眼看已三時多，想想乘電鉄轉公車也也得花上近千円 (日本的交通費真的很貴)，還得花很多時間候車，不如咬牙乘計程車趕場好了。

乘著計程車橫跨了半邊京都，代價是半小時的車程 + 20XX 円的車資，得到的是眼前寒梅盛放的美景。

上回到北野天滿宮剛好是天神緣日，四處擺滿了攤販，非常熱鬧。 這次重臨則是初春近暮，遊人不多，反倒添了幾分幽靜，暮光襯著梅花滿開的情景，美得讓人覺得剛才趕場子的辛苦都值得了。

我們在天滿宮的梅香中徘徊了好久，直到暮色漸濃才離去，剛好是吃晚餐的時間，就決定先去《Tofu Cafe Fujino》吃過晚飯才到知恩院逛東山花灯路。

《Tofu Cafe Fujino》是京豆腐老店《藤野》的支店 (Fujino 就是日語「藤野」的發音)，賣的是偏洋風的豆腐輕食。這店離北野天滿宮滿近的，出大門後向右拐個彎再走幾步便是。

《Tofu Cafe Fujino》的店門配色很漂亮、磚牆配著紅門綠簷、好像童話裡的小屋。店內的裝潢也走童話風，四週都飾有小兔子的插畫，超可愛的。

此時店內空空的只有兩三組客人，我們隨意挑了角落處的小桌，然後努力的讀著日文菜單。菜單內以飲料 & 甜點為主，晚餐時段只供四款主菜 -- 京のとうふや湯どうふ膳 (京豆腐 & 湯豆腐套餐)、おとうふたっぶりハンバーグセット (豆腐漢堡套餐)、藤野特製プレートセット (藤野特製拼盤套餐)、あったかおぼろとうふのゆばあんかけ丼 (溫豆腐湯葉丼)，外加 525 円便可享用飲料 & 一件自選甜點。

我選了豆腐漢堡套餐 + 丹波黑豆珈啡 + きな粉おはぎケーキ(黃豆粉御荻蛋糕，御荻是一種裹著紅豆泥的日式糯米糰)，而 N 則選了豆腐湯葉丼 + 柚子ジュース (柚子汁) + 豆乳レアチーズケーキ (直翻是「生豆乳起司蛋糕」，難道會有熟豆腐起司蛋糕？哈哈！其實這意指沒烤過的起司蛋糕吧？)。

可能是客人不多的關係，我們的晚餐很快便上桌了。豆腐漢堡套餐內共有豆腐漢堡、沙拉、冷奴、漬物、海帶湯 & 白飯，看起來蠻豐盛的。豆腐漢堡以紫蘇葉盛著小山似的蘿蔔泥，旁邊還有兩件紅蘿蔔 & 兩件煎過的京麩。寸許厚的漢堡肉以碎豆腐和雞絞肉捏成，有著豆腐的軟嫩與雞肉的鮮美，也許因為豆腐內存有很多水份的關係，這漢堡肉汁超多，但卻不會水水的。蘿蔔泥的甘味與紫蘇葉的芳香讓漢堡的口味變得更清爽，和常見那濃厚油膩的漢堡肉完全不同。

煎京麩吃來 QQ 軟軟的，我最初猜不到這是什麼，後來看料理書的圖片才發現原來這就是大名鼎鼎的京麩呀？上回來京都時都沒嚐過京麩，所以完全不知道它是啥滋味 (這是我第一次吃京麩)。

沙拉內有蒟蒻、南瓜、地瓜、蘿蔔細絲、目蓿芽，蔬菜都清鮮甘美，沙拉醬內混有水煮蛋，蛋香超濃的。冷奴軟中帶黏，柔和厚醇的大豆甘味在舌上久久不散，些許的山葵更能把大豆的甜美烘托出來。

N 的溫豆腐湯葉丼只見豆腐湯葉不見飯，害我們一度以為這一道是沒有白飯的，後來才發覺白飯都躲在碗底最深處，量也不多，所以被忽略掉了。我偷偷嚐了一口，除了豆香還是豆香啊……

N 的丼飯也附一份沙拉，那個炸蓮藕片美得像朵花。

當 N 把丼飯吃光後，碗邊出現一隻正在喝珈啡的悠閒小兔子，是提醒我們珈琲時間到了嗎？

我的丹波黑豆珈琲只有淡淡的珈琲香，但那個印有小兔子的陶杯實是可愛又貼心，手執的位置微凹，拿起來方便又舒服 (我好想好想把它帶回家啊)。

黃豆粉御荻蛋糕彷效御荻以蛋糕薄片裹著豆乳奶油 & 紅豆泥，再在外層灑上黃豆粉。蛋糕片雖薄卻仍能保留鬆軟的口感，柔滑細膩的豆乳奶油配著微甜的紅豆泥，加上黃豆粉的香氣，即使我不太愛吃甜點，也難以抗拒它的誘惑。

N 的柚子汁喝起來酸甜度剛好，飄著清新的柚子香。豆乳起司蛋糕上層的軟起司膩滑之至，淡淡的起司香味下隱約浮現大豆的甘甜，底層的脆餅還帶有芝麻香。

買單 3255 円。對比其他京豆腐料理動輒數千円的價位，《Tofu Cafe Fujino》的價格實是很親民，份量也夠 (我吃完後是覺得有一點點過飽，我想對普通食量的男生也該管飽吧？)，而且偏洋風的菜單，也適合一些覺得和風豆腐料理過於寡淡的人作其京豆腐初體驗。如果你喜豆品又愛吃甜，這裡的眾多豆製甜點就更會讓你著迷了。

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Tofu Cafe Fujino
地址：京都市上京区今小路通御前通西入ル
網址：http://www.kyotofu.co.jp/shop/cafe_kitano/index.html