某週日，與 N 無無聊聊的亂逛後，晚上到了尖沙咀找吃的，不想花大錢 (是年失血嚴重)，想起 小Z 曾提及《自家うどん》便宜又好吃，就去嚐新了。
這店是《板長》旗下的，他們的壽司我不敢碰，烏龍麵應該沒問題吧？此店的賣點是機器現製的烏龍麵，賣的是「新鮮」而不是常見的「手打」。
在店員的引領下我們佔了一張四人桌，安頓後翻翻菜單，定價確實很便宜，最簡單的冷烏龍麵只索價 $15！吃烏龍麵還是比較喜歡吃冷的，就選了胡麻醬掛胡龍麵，而 N 則選了牛肉咖喱湯烏龍麵，另外加點了一份玉子燒。
在等著食物上桌的時候，我無聊翻了一下調味架，除基本的幼鹽與七味粉外，竟還有一瓶咖喱粉！不過這瓶咖喱粉的作用是啥？讓吃咖喱湯烏龍麵的客人添辣嗎？
N 的牛肉咖喱湯烏龍麵先上桌，牛肉片是類似《吉野家》牛丼所用的牛五花薄片，溫熱過的烏龍麵仍具口感，也有 Q 勁，可惜那咖喱湯「即食味」十足，味道竟和 合味道杯麵 (還要是港版) 如出一轍。
胡麻醬掛烏龍麵除了一小碗胡麻醬外，還附上一小擂砵的芝麻，讓客人可以把當下搗碎的芝麻與胡麻醬澆到烏龍麵上拌著吃。大碗裡除了烏龍麵外還放上了鰹花、蔥花與小黃瓜絲，不過我覺得鰹花與胡麻醬有點不合，小黃瓜絲也放太久失卻了清鮮，此兩者棄之亦可。添了芝麻末的胡麻醬顯得略稠，增添了拌麵的難度 -- 當醬汁量不多又黏稠的時候，要讓麵條均勻的沾上醬汁可不是件易事呢。冷烏龍麵比溫的更富 Q 勁，至於麵粉香嘛，以 $28 一份的價錢而言，也實在難以強求了。
兩隻貪吃鬼意猶未盡，竟又再加點了雞肉鍋仔烏龍麵 & 野菜集錦天麩羅烏龍麵！雞肉雖鮮但有點少，天麩羅雖巨但稍油，四道之中，我還是覺得胡麻醬掛烏龍麵表現最佳，應該也最能體會烏龍麵的本味吧？有緣再來的話，不作他想，只點此道。
自家うどん
地址：尖沙咀彌敦道 36-44 號重慶大廈地庫 23A & 25室
電話：2366 6718
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