上回與 二哥 CK 吃午飯時，偶而發現太古城內多了一家粥店，就打定主意要來嚐嚐看。
店子名《滿粥》，不知這一碗粥又是否真的能讓食客滿足呢？
此店的裝潢很簡潔，外觀和另一著名連鎖粥店頗為相像，環境算是蠻舒適的。此店的粥品可分為「生滾粥」及「慢火粥」，我自己較喜歡後者，在家中常作的豬骨粥也屬此類，喜歡那歷經慢火細熬後精華盡入粥中的滋味。
我點了菜乾豬骨粥，而 N 點了他的定番皮蛋瘦肉粥，再加點了一份炸兩 (腸粉捲油條)。
被菜乾染作淺碧的粥裡有不少的排骨肉，米花糜糜、粥湯綿膩，嚐得出這粥是老老實實的熬出來，而非強把米粒打碎再煮甚至摻米漿拌煮的貨色。論味道是無甚驚喜，但這樸實溫暖的味道倒有兩分家常粥品的溫暖。我沒嚐到N 的皮蛋瘦肉粥，據他說味道算是還可以。
炸兩珊珊來遲，而且上桌時已是擱涼了的！腸粉雖薄但黏糊，油條則硬脆不酥鬆，桌上提供的「芝麻醬」沒有一點香氣，結果吃剩了不少。
雖然此店的炸兩不合格，但若是晚上想在太古、康怡附近吃碗還可以的廣東粥，我暫時還真想不到別的好選擇。
滿粥
地址：太古城 太古城道 39 號 A 舖
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