在《新龍記》吃著香煎墨魚餅 & 滑蛋蠔仔炒麵的當兒，我們盤算著晚餐前該往哪裡去，大家沒什麼景點想逛，又看 LT 睏得快昏倒的樣子，就決定找個地方喝杯東西消磨時間，這時我便想到了 澳門十六浦索菲特大酒店裡的《Rendezvous》。
我對在澳門哪裡可以享受下午茶全無概念，會想到《Rendezvous》只因上回下榻於此酒店時，房間裡附送的紅茶包赫然是德國百年老牌《Ronnefeldt》！既然有提供《Ronnefeldt》，最少應能於《Rendezvous》喝上一杯好茶吧？
我們抵達《Rendezvous》時內裡一個客人也沒有，我們就挑了最裡面的環型沙發廂座，剛安頓好 LT 二話不說便昏睡過去了。我們餘下三人各自點了伯爵茶 ( IC )、大吉嶺茶 ( N ) & 香草薑茶 ( P )。《Ronnefeldt》比起我酷愛的《Mariage Frères》風味略淡，害怕濃重口味的人應該會比較愛這一家吧？
此店的小吃比別家不同，坊間酒吧尋常都以果仁蝦片作小吃，此處除日式豆菓子之外，還有橄欖 & 棉花糖！橄欖非我所愛，但鬆軟如雲的香甜棉花糖配著薑茶倒是不錯。
我們翻著酒單時赫然發現每天下午五時至七時是店內的「French Hour」，細問過女侍後確認是所有杯裝的酒精飲料都打七折！愛上威士忌的男生們馬上顧不得喝茶，連忙翻著酒單研究該點那一款威士忌。
我則點了一杯二十年陳波特酒，甜美濃醇不膩喉，作飯後「甜點」固是絕配，點綴午後亦絕對稱職。
我享受三五好友這麼聚在一塊消磨光陰，不需高談闊論，各自發呆偶然閒談亦可 -- 總覺得，感情就是這麼滋長出來的……
Rendezvous
地址：澳門巴素打爾古街澳門十六浦索菲特大酒店內
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