我們幸運的搭上了小黑回到澳門本島，先去逛了一下洋酒店 (澳門烈酒稅項低廉，迷上了威士忌的 N 自然要添點貨回港)，然後再找吃的。
步過某條馬路後，依稀記得《瑪嘉烈蛋撻店》在這附近 -- 剛吃過《安德魯》的葡式蛋塔的我目標當然不是《瑪嘉烈》，而是同在附近的《陳光記》！
一回首，就見《陳光記》在背後，真是得來全不費功夫。
《陳光記》最著名的是黑椒燒鵝 / 燒鴨，午後四時燒鵝早賣光了，就來一碟燒鴨兩人共嚐吧！看到這兒也有鴨血可吃，忍不住又加點了。
《陳光記》的鴨血比《鳳城珠記》的美味多了，嫩滑中帶點微 Q，本就新鮮的鴨血以高湯熬煮過，味道變得更為豐富，不過對血製品有戒心的人如 N 就怎麼都不會太愛吧。
黑椒燒鴨果真有不少黑椒，還可看到有些蒜泥呢！油亮彤紅的鴨皮雖已不脆了，但嚼來卻滿是鴨油特有的脂香，淡紅的鴨肉則是細嫩汁豐，經黑椒提味後變得更鮮美。
單吃燒鴨不配米飯又不下酒，吃到最後便會覺得有點飽膩，奈何我們胃納有限，唯有將就折衷一下。
陳光記
地址：澳門羅保博士街 19 號
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