週末，該是狂歡的日子吧？這一晚我突然好想好想大口吃肉，就選了《博多一丁目》，聯同 N & IC 成為「嬲」字團去吃過痛快！
《博多一丁目》的裝潢重現昭和年代的烤肉店模樣，每張小木桌頂上裝有鐵煙囪，配以小巧的桌上型石油烤小烤爐，平實而親和的小店感覺讓人放鬆下來。
我們翻翻菜單，對那一部位的肉較好吃也沒啥頭緒，看到四人份旳牛肉併盤的組合蠻對口味，價錢也很相宜，就先來一盤試試看吧！再加點了一份鹽燒牛大腸，更少不得的是啤酒！
四人份的牛肉併盤所盛東西超多，單是牛肉便有三款不同的部位 (猜度著是橫隔膜肉 ハラミ、牛肋肉 カルビ、牛里脊)，還有雞翅、雞腿肉、牛舌、霜降豬肉 (港稱「豬頸肉」)、香菇、南瓜、洋蔥、青椒及茄子，每款都有六至八件，這樣一盤才賣 $268，不能說是不超值。
三款牛肉中我覺得最好吃的是帶有筋膜的橫隔膜肉 ハラミ，軟嫩帶 Q 的肉質非常討喜，至於牛肉味道確是不算太濃郁，但這麼便宜便不太苛求了。
雞翅是已剖作兩半的，較易烤熟也方便食用，耐心的慢慢把雞皮烤至焦黃香脆，咬嚼時脂香四溢的。雞腿肉則普普。牛舌算是脆嫩，霜降豬肉烤至微焦後便能享受外酥裡嫩的滋味。
鹽燒牛大腸光看便知道有多肥滋滋，烤起來亦甚為惹火，小心不要燒掉眉毛啊！這牛大腸集豐腴爽脆於一身，和啤酒是絕配。
吃完了烤肉，男生們還得加一份泡菜炒飯填肚子才覺得踏實。圓潤的飯粒被泡菜汁液染作橘紅，微辣帶酸的泡菜讓炒飯變得清爽不油膩，添了些大豆芽菜又豐富了口感，又是轉瞬間給掃了個乾乾淨淨。
雖然吃得痛快，不過這一頓也不是毫無缺點的：一是啤酒不夠冰，喝起來就不夠爽；二是抽風系統不好，客滿後整間店都煙霧彌漫，吃完烤肉後我們三人也彷彿變成了「燻肉」呢！
博多一丁目
地址：銅鑼灣駱克道 491-499 號京都廣場 9 樓
電話：2892 0362
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