魚臟柳川鍋 @ 千里の月

十月末某夜，與 N & T 在《千里の月》吃了好幾條魚，乾了三四瓶酒，酒醉飯飽之際，Andy 捧來了一份柳川鍋。

從外貌看這不像是鰻魚 / 穴子柳川鍋，我狐疑的搯了一匙進口，細嚼了幾下，這是魚臟柳川鍋啊！

每一口都夾纏著滑溜的半熟蛋 + 香腴的魚肝 + 脆嫩的魚腸 + 甘醇的魚卵 + 微苦的牛蒡，溫暖而醇和的味道，安撫著因喝冷酒而半寒昏沉的胃。人也因此精神一振，好像又能再繼續喝下去……