吃過了美味的滷肉飯，本打算繼續去吃肉粥，沒料到步至《雙連肉粥》檔前時，赫見店家沒營業！唉～ 唯有再往下一攤的《燕山湯圓》進發吧。
《燕山湯圓》就在文昌宮旁巷內，又是一家由攤販發展成擁有店面的小吃店。許是時間尚早，裝潢簡陋的店裡沒啥客人，我們隨意的的挑個地方安頓，點了兩碗鹹湯圓。
如果覺得只吃鹹湯圓過於單調，還可添選粉腸或是豬肝。除了湯圓外店家還賣板條意麵，還有碗粿及粽子。
沒多久湯圓上桌，只見寬口碗中綠白相間，大骨湯中浮著青翠的茼蒿 與 雪白的湯圓。湯圓的個子偏小，軟滑而不黏牙旳湯圓皮內，包裹的是五花絞肉伴以秘製油蔥作成的肉饀，這肉饀味道濃郁如肉燥，油汁也恰好的潤膩了外皮，兩者在嘴內經咀嚼後融和，讓人感到美味又飽足。
對於愛吃糯米製品但又不嗜甜的我，鹹湯圓實是甚為對味的一道。
燕山湯圓
地址：台北市大同區民生西路 45 巷 9 弄 12 號
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it looks like those fish balls with meat in them.... ^^"
回覆刪除好好吃的感覺
回覆刪除說得我都想衝去了
可以的話想給你按100個讚(因為我偏愛鹹湯圓XD