此夜吃了燒肉吃到飽，又再嚐了名揚四海的精緻甜點，以為我們該就此罷休了吧？可是飯店冰箱裡還有好吃的在等著我們呢。
昨天在《紫藤廬》品茶時，便已想到《醉的小品》在不遠處 (大約二十分鐘腳程)，就特意繞到這台灣唯一的醉食專賣店採購。
礙於一個女生能拿的不多 (那些醉食每瓶都不是普通的重)，而且飯店的小冰箱也塞不下太多東西，就只選了醉土雞、醉七里香 (就是雞屁屁) 和 醉の卵。
此店採用的是寧波作法，不多加藥材，主要以鹽及黃酒帶出食材本有的好滋味。但見瓶中琥珀色的酒汁泡著雞肉 & 雞蛋，就讓人忍不住幻想著內裡的醍醐味了。
扭開瓶蓋，頓時薰染著一室的紹興酒香，切成大塊的雞肉塞得與瓶子頗為密合，要完好無缺的撈出來也頗費一番功夫。
醉土雞所用的基隆走地雞，小瓶裝裡的是 1/4 隻雞，雞皮厚滑爽脆，皮下無脂吃來不膩，而雞肉則是緊實鮮美，泡了一整天後肉裡滿是酒香，據說多泡幾天會更為入味，只是我沒能再等下去了。
七里香碩大無比，外加處理得好而無臊氣，好此道者必定歡然大嚼。醉蛋每顆都是溏心的，白嫩黃醇再加以酒香潤色，是我吃過眾家醉蛋中最出色的。
路遙物重，懶得攜回香港，乾脆就分次於兩個深夜把三大瓶醉品幹掉了。
醉的小品
地址：台北市金山南路二段 6 號
檢視較大的地圖
可以直接在香港訂購﹐他們香港有戶口過數﹐﹐運費好似百幾蚊而已﹐不如約多幾個為食鬼一齊訂啦!!!!
回覆刪除版主回覆：(05/26/2010 05:06:25 PM)
好呀，我相信很容易湊得齊人。
I want to join! P, please let me know if you are indeed ordering! I want to try a lot!
回覆刪除Thanks
Little Meg
版主回覆：(06/24/2010 04:46:30 PM)
好呀，如果成事預妳一份。 ^_^
我在台北吃過一次, 很喜歡醉蝦, 我也很想跟你們一起訂醉的小品啊! 下次訂貨可以叫埋我嗎?
回覆刪除你好, 我想訂醉的小品, 可否給我聯絡方法
回覆刪除thank you!
joejoechow@netscape.net
版主回覆：(07/01/2010 11:52:38 AM)
銅鑼灣的華記永昌號現在可買到醉的小品啊。
Thank You!!
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