Debailleul

我們步出了《鼎泰豐》，順便到對面的海港城內亂逛，當作是飯後的散步。

由於我不是太愛血拼的 (我最喜歡逛的賣場就只有書店 & 超級市場)，所以沒逛了多久我便起意找家咖啡座喝一杯小休一下。我想到海港城內正好有幾番無緣的《Debailleul》，就拉著 N 走去。

《Debailleul》就在商場某處通道上的一個專櫃再加幾張桌椅而已，嚴格而言並不能稱之為「店面」，吃喝時身邊時有行人經過，私密度 0%。

我們隨意選了座位就研究該點些什麼，最後我點了 70% 巧克力塔 & 鮮奶油特濃咖啡 (由於甜點已選了巧克力塔，怕會太膩就不敢再選巧克力飲料了)，而 N 則是 Symphonie (外層巧克力內裡摩卡咖啡慕絲的蛋糕) & 南非有機蜜紅茶。

70% 巧克力塔 是黑漆漆的一塊，叫進嘴裡只覺得糊膩如泥塊，但味道卻不算很濃，而且單調呆板，塔皮更是濕濕的，四十多元的價錢而這是完全的不合格，最後我吃剩了一大半，而且平常不浪費甜食的 N 也不作任何「善後工作」。

鮮奶油特濃咖啡倒是不錯，香濃膩滑、微苦帶甘，配上店裡自家的黑巧克力薄片就更相得益彰。

Symphonie 比巧克力塔出色多了，慕絲香軟膩滑，巧克力的濃與摩卡咖啡的香相和著，只見 N 毫無難度的就把它解決掉。南非蜜紅茶也真的帶著蜜香，茶味稍嫌略淡，相對也不會過澀。

服務是超級的糟！其一是服務生是幾個「靈魂漫遊中」的年輕女生外加一個歐吉桑，那幾個女生不特對店子的產品毫無認識，對客人的點單更是有聽沒有懂 + 沒有記 -- 我們點四樣東西，前後共說了三回才能成功下單。其二是竟然敢把沒洗淨的杯子上桌，繼《和三昩》之後，又一家把「附著一抹從杯口到杯底、已經乾掉了咖啡污漬的杯子」拿來給我！那歐吉桑還敢和我辯說只是小女侍不小心把咖啡潑了，並不是沒洗淨。拜託！潑掉了的咖啡會乾得那麼快嗎？要怎麼樣的潑法才能杯子有污漬但小墊碟光潔如新？當我是白痴啊？後來在我的堅持下，他們才替我換一杯新的。(當下只顧著和他們淨辯，竟忘了拍照存證)

買單 $18X。若再光顧也只會買幾片高純度的巧克力薄片，絕不會無事去讓人家氣到抓狂。

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Debailleul
地址： 尖沙咀廣東道 17 號海港城海洋中心 2 樓 K5 號舖
電話：2735 3800