Le Gouter's Apple Tart

某晚在 Great 的 Le Gouter 買了蘋果塔，盒子一打開，就飄來甜甜的蘋果香氣。吃時發覺質感較厚實，這煮蘋果像是壓縮過似的，味道是清甜中帶點微酸，配上那一抺淡泊輕柔的瑪斯卡幫起司、再灑上點點酸香的糖漬檸檬皮，是一道清怡可喜的甜點，即使不太愛甜的我也很喜歡它呢！

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