農曆年前的某天，CY 要到跑馬地辦公，我們一行人就順便約在跑馬地毓秀街熟食中心的大排檔吃團年飯。這裡有兩家頗出名的大排檔，分別是《嫦記》&《銖記》，我們選了網路評價較佳的《嫦記》，順便預訂了一鍋雞燉翅。
甫踏進熟食中心二樓，即見場內的桌子以桌布分作二色，紅的是《嫦記》，白的是《銖記》，蠻易分辨的，不怕靠錯邊 (哈)。
除了雞燉翅外，我們還點了水晶雞、蜜汁百花鱔卷、奶油起司小卷 (牛油芝士吊桶) & 蒜泥豆苗，四人分嚐再添上白飯，足以撐死我們了。
才二百多元的一鍋雞燉翅用的當然是小翅片，不過翅片雖小，份量卻多 (每人可分上兩飯碗的量)，加上鮮濃的雞湯，算是十分超值的了。水晶雞也出乎意料的細緻嫩滑，雖然鮮味不算很濃 (活雞難求的今天也難以奢求這個了)，不過調味汁能補足了這部份。
蜜汁百花鱔卷共有八大件，在厚厚的鱔魚件下鑲了蝦泥，讓鱔魚的軟膩和蝦丸的彈牙相映成趣，難得的是鱔魚沒帶泥腥，蝦子也鮮美，沾著微甜的蜜汁吃更是美味。蒜泥豆苗卻讓人失望，菜葉太老、調味過鹹，得很努力才能吃光。
不過我最愛的還是奶油起司小卷，炸得香脆的小卷沾著那極香濃膩厚的奶油起司醬汁，神奇的是奶油起司醬汁本該很膩滯，但我連接吃了幾件後，胃卻一點都不覺得難受，雖明知卡路里爆表卻忍不住一口接一口的吃。
買單 $4XX，算是很便宜。將來有機會也想試一下隔鄰的《銖記》。
嫦記
地址：跑馬地毓秀街熟食中心 2 樓 2 號舖
電話：2882 2994
