早前因為手患不能吃辣，所以待右手不痛之後，就忙忙的拉了 N 到這家川味小店吃辣去。
《小辣椒》店面很簡陋，看起來沒怎麼修飾過的牆壁地板，配上幾張桌椅就開店似的。裝潢中最值錢的該是牆上掛著的電漿電視吧？
我們兩人都不太餓，又打算回家後喝點小酒 (我們喝酒必定弄一堆下酒的東西)，所以就只隨意吃些麵點小吃墊墊肚子就好，最後點了擔擔麵、紅油抄手和口水雞 (全是辣的)。
抄手 = 餛飩，紅油抄手即辣椒油拌餛飩 (當然不是只下辣椒油麼簡單)。《小辣椒》的紅油抄手是六顆小小的豬肉餛飩泡在如血池般的紅油裡，上灑著蔥花芝麻，把餛飩和紅油拌均後把整顆餛飩送進咀裡，細細咀嚼後能啖出紅油調料內的蒜香和花椒香，辣勁十足之餘卻不會太油膩，餛飩內的肉餡兒也不少，調味、份量都拿捏得不錯。
這家的擔擔麵採乾拌麵作法，有別於坊間常見的湯麵 (據說正宗的擔擔麵該是乾拌的，現在常的的那種反而是變種擔擔麵)，和紅油抄手一樣，調料也是壓在白白的扁麵條下，上灑著花生蔥花。麵條乍看份量不多，拌勻後才發覺原來也足有兩飯碗的量。麵條吃來薄而軟滑，但調料少了麻醬香，辣度也不太夠，這就有點不太過癮，最後我把紅油抄手的調料也拌進去才覺得好一點。
奇怪的是冷盤類的口水雞是最後才上桌的，雞肉味薄肉滑，澆汁香辣中帶微酸，是一道很開胃的冷菜。
買單 $7X，算是便宜美味的川式小吃。我看店裡的早餐單子內赫然有「羊肉湯泡饃」這一道，不知有誰吃過？是真的泡饃嗎？看起來很吸引呢…
小辣椒
地址：北角北角道 33 號
電話：2571 9766
天啊,我的頭皮又發麻了...
回覆刪除Jason,<br />
回覆刪除<br />
吃辣的功夫是可以練回來的。<br />
想當年 N 連吃咖喱也覺太辣，<br />
今天他比我還能吃。 :P
嗯,的確,吃辣的功夫可以練就<br />
回覆刪除很久以前,當我還在唸書的時候<br />
常和一些泰國僑生緬甸僑生同學吃在一塊<br />
在她們的帶領下<br />
後來吃得比她們還辣...<br />
話說...我還是輸了一個美麗的泰國僑生學妹..<br />
她吃的是...生辣椒+生大蒜 攪碎之後,拌白飯....<br />
大家看了都傻眼了,<br />
問她:這樣不會辣嗎?<br />
她扒了一大口,然後說:不會啊<br />
<br />
那種辣椒是小小的朝天椒,超辣的<br />