我吃完了豆漿油條韮菜盒，覺得肚內還有些許空間，回飯店時就特意繞了一下路，去吃碗魚肚湯。
這家店有說是無名店，也有人把招牌上的「古早味魚丸湯」拿來當店名，就姑且以此稱呼吧。店面很小，座位都是在騎樓底放幾張桌椅，一不留神便會錯過。
上一頓才不過半小時，只饞不餓，就少少的點了滷肉飯 & 虱目魚肚湯。
肉燥裡那肥滋滋的五花肉已煮至皮腴脂軟，滷汁也因而變得潤膩，可惜的是滷汁味道有點單調，而且給的量太少，不夠拌勻整碗白飯。儘管米飯本身甘甜 Q 彈，但仍因此失色了。
魚湯味道蠻鮮甜的，不過我覺得魚肚不夠細嫩肥潤 (明明看起來就有瓊脂啊，不知為啥進口就有點不如預期的感覺)，結論還是《阿堂鹹粥》比較讚喇！
看來下回還是乖乖的回去吃《阿堂》比較好。
古早味魚丸湯
地址：台南市北區忠義路三段 27 號
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