逛完了大将軍一の市，我們便到平野神社賞櫻去。平野神社內有四十多品種櫻花幾百株，門前便已有牌子說明神社內的十色珍貴品種櫻花：魁櫻、寢覺櫻、胡蝶櫻、嵐山櫻、虎の尾櫻、平野妹背櫻、御衣黃櫻、松月櫻、手弱女櫻、突葉根櫻，雖然看板上仔細寫有各色櫻花的特徵，不過我還是分辨不出 (因為我這懶鬼根本就沒心思記下那麼多特徵)，只記得庭內櫻花處處， 一抬頭只見嬌艷粉櫻繚繞到天際，幾乎看不到藍天。
為了貪看櫻花，我們晚了到《とようけ茶屋》排隊吃午餐。一抵達《 とようけ茶屋》已見門外一條長長的人龍，等？還是不等？翻翻這天的行程還不算太緊張，一咬呀，等吧！
這一等，就是一小時。幸好排隊時傳閱了菜單，看到菜單上的圖片和說明，才有動力繼續等下去。《とようけ茶屋》的一樓外面是豆腐店，等候期間一直看到絡繹不絕的人潮來買豆製品，店前就是左右各一條人龍伸延著，可見這家店人氣有多高。
終於等到位子了！《とようけ茶屋》的一、二、三樓均設有用餐區，不過空間很小，每層約只放得下五、六桌 (約十來人)。我們被帶到三樓的一張四人桌，與兩位日本女生併桌共餐。
花了一小時等候，不吃過夠怎麼行？我們一口氣點了とようけ丼 x 2 (我和 KT 都不約而同的相中了這一碗招牌名物)、ふくだわら (湯葉卷)、ねぎ揚げ (香煎青蔥油揚)、ひろうす (飛龍頭)、 シナモン豆腐 (玉桂豆腐)。
其實我們本來還想再加點寄せ豆腐與黑湯葉的，不過服務生小妹說 とようけ丼 已附有這兩道了，那就省回喇。
沒多久，とようけ丼便上桌了。只見碗內滿滿的豆腐方塊，都看不見底下的白飯。這一道是把豆腐切成小塊後，與油揚絲、香菇絲、九条蔥以偏甜的醬汁燴煮後澆到白飯上作成丼飯，再灑些《長文屋》的七味粉提味，微甜的醬汁讓本就香嫩滑溜的豆腐變得更為下飯，卻又不掩蓋大豆原有的甘味，直到豆腐滑下喉頭，淡雅悠長的豆香仍然停留於舌尖上。七味的辛香抑制了醬汁的甜膩感，讓人忍不住大口大口的扒飯。
寄せ豆腐的豆香更重，質感也極綿密細緻，我只嫌醬汁澆得有點太多，味道偏鹹了一點，若是再輕淡一點更妙。
黑湯葉其實一點都不黑，看起來像是是片片紫綢，黑豆甘味不似大豆般重，卻自然另一番風味，在薑泥的襯托下黑豆香躍然於舌上。
除寄せ豆腐與黑湯葉外，とようけ丼還附了一份漬小黃瓜涼拌油揚，清新微酸的漬小黃瓜適時的打開了胃口，讓人更能開懷大嚼眼前的美味。
ふくだわら以湯葉包裹著木綿豆腐泥、蝦子、豬肉、百合、銀杏等材料 (菜單說是十種材料，不過我數不全)，以高湯蒸煮，料多味豐是必然的，難得的是味道多而不雜，吃起來清雅純粹而不覺繁擾。
ねぎ揚げ煎得香脆不油，青蔥極為香甜甘美，若是跟前有杯燒酌便是絕少的下酒菜呢。ひろうす裡差不多有一半是百合，淡淡的苦澀與濃醇的甘厚並存，絕妙的平衡就這麼藏在這小小的球體內。
シナモン豆腐算是甜點，在豆腐上灑上玉桂粉再澆黑蜜同嚐，玉桂香讓豆腐的甘味更為分明，即便不澆黑蜜也不會覺得寡淡無味。
兩人在《とようけ茶屋》吃得飽飽的價錢也比不過《南禪寺 順正》的一份湯葉會席，對於阮囊羞澀但又想一親京豆腐香澤的背包客而言，實在是一大福音，只是得先有與人龍長期抗戰的心理準備。
とようけ茶屋
住所：京都市上京区今出川通御前西入紙屋川町 822
定休：木曜
營業：11:00 ～ 15:00
網址：http://www.toyoukeya.co.jp
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