隨興而啖的燻鮭魚
這本來不能算是零食,但這種吃法,我實在想不到若不是零食那該算什麼?
話說今午,和 N 在 MO Bar 吃了一頓不太愜意的下午茶 (另文再述) 後,從中環閒逛到太古廣場,在 Great 試吃了燻鮭魚之後,那橘桃油潤的色澤、濃郁的燻香、適度的油脂、旖旎的魚鮮味、稍微黏軟卻又不含糊的口感,都讓我變得好想好想吃燻鮭魚啊!
結果,這對隨興得很的夫妻,當下就買了 200g 的燻鮭魚。本打算在太古廣場內邊走邊吃的 (我是個沒教養的野丫頭),後來想起太古廣場的美食廣場,就跑到那裡風捲殘雲的把燻鮭魚解決掉 (前後不用五分鐘)。很滿足呢!連晚飯也省了...
註:是蘇格蘭的燻鮭魚,$35 / 100g。另有一款較便宜來自挪威的,不過沒那麼好吃,別買錯啊!
Great FoodMart
地點:金鐘太古廣場地庫
哈! 煙三文魚做零食......我以為我用rib eye steak送公仔面已經是很敗家......呵呵<br />
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你好! 我是ki琪~
煙三文魚做零食也夠爽了!<br />
回覆刪除只有在吃自助餐時多點, 平時不捨得 -.-
ki琪,<br />
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妳好!<br />
肉眼配公仔麵不會很敗家喇...<br />
我年少時常用西冷 (沙朗) 牛排炒飯... :P<br />
你的文章寫得好好~
回覆刪除這可算是grazing吧 -- 與其要脾胃一日三次忽然負重挨苦,多餐小吃的grazing進<br />
回覆刪除食方式據説更健康呢。<br />
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Looks so temptingly delicious -- N's photography again?
Kenny,<br />
回覆刪除其實 100g 就已很夠了 (吃太多會很膩),才 $35,偶而寵一下自己日子<br />
才快活呀!<br />
(好…我承認我是常常寵自己…不是偶而…)<br />
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AC,<br />
謝謝你的誇獎。 ^_^<br />
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BB,<br />
對…這照片是 N 拍的。那天我沒帶相機。<br />
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Really good photo lei. I remember you previously said N uses <br />
回覆刪除350D... was this taken by a 350D as well?<br />
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You can even see the small lines, showing the texture of the smoke <br />
salmon!<br />
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Makes me want to eat it too ^____^
vivian,<br />
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Yup! 這照片是用 Canon 350D 拍的。<br />
一台對我而言很重的照相機 (機身 + 鏡頭足有 1kg 之多)
哈哈,偶爾我也會到city super買一條smoke salmon回家跟家人作當零食吃配sour cream。<br />
回覆刪除一個人吃.....不捨得!(那麼貴)<br />
跟家人一起分享オ最滋味。
jaymee,<br />
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一條那麼多? 那當然要與家人共享啦!<br />
可是我家就算把兩隻小跩兔也算進去,<br />
也不過一家五口而已。<br />
100g的份量真的很足夠,一時間把太多煙三文魚塞進咀巴真的很膩。<br />
回覆刪除下次待我再去P.P逛街必然到Great買此小吃,謝謝P的分享!!
嗯...嗯...<br />
回覆刪除蘇格蘭的煙三文魚是這樣子的啊...<br />
美國的是... 煮熟的樣子.<br />
不過也挺好吃...<br />
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我...我吃得一點也不敗家喇, 只是偶爾 Filet Mignon 加 Bordeaux 而已...<br />
迷之聲: 你去死吧~~~