我和 KT 約好了晚上在《よーじや》祇園店會合，從《BAL》的《Mariage Frères》買好了香料茶便走過去，路經高瀨川時看到漂亮的夜櫻忍不住拍了幾張。
兩個女生會合後，因為還不太餓，就決定先再去《高島屋》逛逛。為了逛得輕鬆自在，又再一次把隨身物品寄放在櫃臺，順利成章晚餐也在此解決掉。
本來是打算去《萬養軒》的，不過 KT 竟然打算只點一份沙拉……我可是打算吃全餐啊！為免各種可能出現的尷尬情況 (店家不許這麼點、就算可以這麼點我也不習慣讓人家乾看著我吃飯……)，就改為去同在《高島屋》的《東洋亭》吧。
《東洋亭》是京都第一家洋食屋，於北区的本店在明治30 年 (1897) 創立，至今已有 112 年歷史了，一直以來都是京都的人氣店家。
既說是人氣店，自然免不了要輪候一番才等得到位子，幸好我們也只是等了二十分鐘便可以進店了。
我們被安排到廂座中，安頓後翻看菜單，一翻便看到了「112周年東洋亭ディナー」(東洋亭112週年紀念晚餐)，才 1980円 便能吃到四道菜的晚餐 (沙拉、前菜 / 湯、主菜、甜點，附餐後飲料)，真算是便宜又大碗，而且主菜的選擇也不少 (共六款)，其中有三款是《東洋亭》最出名的漢堡排料理，當下就決定點這個了。
KT 覺得她吃不下一整份套餐，就決定單點 ほたてフライ (酥炸帆立貝) & 海の幸サラダ (海鮮沙拉)。
先上桌的是 トマトサラダ (蕃茄沙拉)，這是名符其實的蕃茄沙拉，因為真的就這麼原原本本的把一顆去皮蕃茄端上桌來，完全沒添加其他蔬菜 (笑)。蕃茄先汆燙過，把外皮剝掉後再冰鎮，在碟上先放一點沙拉醬後再把蕃茄置上，最後澆一點店家特製的蕃茄醬汁。 去除外皮後的蕃茄帶著透明感，以刀子輕切就能感受到蕃茄的完熟，冰涼甘美的滋味中帶點微酸，恰如其份的引出了食慾，讓人預備大啖緊接而來的大餐。
我在 有頭エビフライ (酥炸大蝦) 與 野菜スープ (蔬菜湯) 之間選了前者，在香脆的炸衣下是緊實鮮甜的蝦肉，對於貪心的客人如我者，就只望這蝦子個兒更大一點就好。
我在東洋亭ハンバーグステーキ (東洋亭招牌漢堡排)、チーズハンバーグステーキ (起司漢堡排)、煮込みハンバーグステーキ野菜添え (野菜燴漢堡排)、ロールキャベツ トマトソース (蕃茄醬汁高麗菜卷)、レアマグロの香草パン粉焼き (香草烤半熟鮪魚) 及 フィレビーフのカツレツ (炸牛排，+ 800 円) 中選了看起來最豐盛的起司漢堡排。時已九時，這麼吃法真的很拼，不過一想到半融化的起司可以讓漢堡排美味加倍，也就顧不得那麼多了。
侍者先送來厚厚的木製隔熱板，隨後即端來熱得冒煙的鐵板 -- 上放著鋁箔包與烤馬鈴薯。侍者提醒我鐵板超燙，進餐時小心不要碰到。我拿著刀叉輕輕的把鋁箔包翻開，一股熱氣上湧，漢堡排的香氣便馬上迎面撲來，只見厚厚的漢堡排正正的躺在紅褐的牛肉醬汁中，上面蓋著亮黃的半融起司，還附了一塊燉牛肉。
以刀子切開那厚餘寸許的漢堡排，單從切面已可感受到這漢堡排是多麼的鬆軟，果然進口後不久就與醬汁一起消融於舌上，只餘下濃厚的肉香，可惜的是起司吃來只是普普，早知道就點招牌漢堡排還可以少吸收點卡路里。幸好醬汁裡隱約的蔬菜甘鮮消去了漢堡排多餘的脂膩，雖無助於卡路里的減少，最少不會讓人吃著吃著覺得膩到吃不下。
漢堡排固然美味，但更讓人驚艷的是那一小塊的燉牛肉，帶筋的牛肉在久燉後變得軟腴無比，只得一口更叫人覺得意猶未盡。
對烤馬鈴薯興趣缺缺的我，把它慷慨的送給了澱粉質愛好者 KT；反而向侍者索取了一片法式麵包沾醬汁。
甜點是 パンナコッタ (義式奶凍)，嗜甜的 KT 則另點了 クレームブリュレ (焦糖燉蛋)。義式奶凍有點小硬，猜想是明膠下太多了，幸好還有甜美芳郁的奶香。
最後來一杯甘菊茶，還很認真的附了沙漏計算泡茶的時間呢。
以此價錢能吃到這麼豐盛美味的餐點，別說在物價高昂的日本，即使在香港也未必能輕易找到啊。
グリルキャピタル東洋亭
住所：高島屋京都店 7 階
網址：http://www.touyoutei.co.jp
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