粗菜館，顧名思義賣的是「粗菜」，千萬別奢望在這裡吃到精緻的菜餚，但這並不代表這裡的菜是隨隨便便煮出來的，他家馳名的豬臟料理就需要花很多時間清洗處理，而我就是愛這裡那粗中有細的滋味 (而且便宜又大碗，人均消費從來不超過 $100@)。
來這家店，先要拋開「高卡路里」、「高脂肪」、「高膽固醇」這些關卡，因為店裡的招牌菜通通都是高卡高脂的豬臟、扣肉、豬油撈飯等肥死人不償命的東西。
我每到這裡，必點的是梅菜扣肉，扣肉固然肥瘦得宜、入口即化，但令我著迷的是那些甜梅菜，飽吸了豬五花肉的油脂肉汁，搭上自身那微鹹的甜香，拿來拌飯的話，實在不遜於店裡熱賣的「豬油撈飯」呢！
美味當前 -- 減肥？瘦身？明天再算吧！
PS：這照片是上週六和網友們晚膳時拍的，同場加映的還有皮蛋子薑、紫蘿雞球、水煮牛肉、魚湯雜菌。
粗菜館
地址：佐敦道 10 號
電話：2735 5526
我也很喜歡梅菜扣肉呀!不過兩個人吃又太多,一大班人叫時個個都耍手擰頭...
回覆刪除Jason,<br />
回覆刪除<br />
幸好我的鐵腳 N & T 都愛吃這道菜呢！<br />
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不知為啥梅菜扣肉一定要是「小菜形式」的才好吃<br />
從沒遇過好吃的「梅菜扣肉飯」(碟頭飯)<br />
梅菜扣肉同豬油撈飯真係正正正... =)~<br />
回覆刪除我諗呢度最好味既應該都係D最唔健康既小菜，<br />
真係要趁仲後生食多D∼ XDDD<br />
仲有個豬腦炒蛋無位試呀呀呀呀呀∼∼ =~~~O~~~~~~~~