2005年6月29日 星期三

夏之盼望 -- 岡山水蜜桃


我是個挑咀的小孩,特別不愛吃水果。雖然我每早都會灌一大杯鮮果汁,但說到真的「吃」水果的話,可是一星期也難得吃上一次。N 則非常喜歡吃水果,家裡的柳丁、蘋果、西瓜、梨子、柚子…… 全都是他獨力吃光的。

可是,有一種水果卻能叫我魂牽夢縈,那就是日本產的水蜜桃!小小的一個桃子要幾十塊錢,好貴!可是真的很好吃。因為太貴了,每次都只能買兩個,懷著珍惜珍重的心去吃,這麼吃好像會更美味啊!

今天在 Sogo 看到岡山的水蜜桃上市了,雖然很小隻,但不太貴 (HKD $58 / 2 pcs),很高興的挑了兩隻最飽滿緋紅的桃子回家。回家後把桃子略為洗淨,再小心翼翼的把絨皮褪去,露出白裡透紅的桃肉,此時已嗅到桃子那甜甜的香氣,也不再有耐心切件,捧著整隻的桃子就這麼大口咬下去,滿口滿手都是香甜的桃子汁,真是痛快極了!

2005年6月27日 星期一

飲食情事 (7) -- 感冒茶

回到研究室,瑤看到剛才的災場已回復原樣,知是學兄學姊們的體貼,心懷感激的朝各學兄學姊點頭致意後,就一頭栽在自己的桌上閉目沉思。

也不知過了多久,突然感到肩上搭上了一隻溫暖的手,回頭一看,是畝園學兄:「妳還好吧?程教授怎麼說?」「教授只是很體貼的問我需要什麼樣的幫忙,他建議我先休息一下再作打算,我也剛申請休學一年了。剛才還驚動師母了呢,師母問我要不要到他們家暫住幾天避靜一下,可是怎麼好打擾他兩老啊?」「可是妳不怕她在妳家門前埋伏嗎?既然她都能鬧上這裡來了,妳一個人回去不會有問題嗎?」瑤苦笑:「是福不是禍,是禍躲不過。」畝園想起剛才靈在研究室搗亂的狠勁,沉吟一下:「我還是送妳回去好了,就這麼讓妳獨個兒回去,我們實在不放心。」

畝園專心的開著小甲蟲,瑤也抿著嘴不講話,經過下午的那一場風暴,大家都有點不知說啥才好的感覺。突然,瑤從包包裡掏出手機,撥了號:「喂?小羽嗎?我可以來打擾妳幾天嗎?……什麼事?……長篇故事,見面才說好嗎?……好,那我訂好機票後再和妳聯絡。Bye-bye!」瑤接著再撥了幾個電話,把一切安排停當,畝園在一旁聽著,覺得這個小學妹還真是不簡單。

瑤終於把手機收進包包裡去,側頭朝畝園一笑:「畝園學兄,我將會好久看不到你們囉。」「妳去散散心也是好的。」瑤瞄一下腕錶:「回家前,可否先到華人永遠墳場?」畝園知道那是瑤父母長眠的地方:「可是天快黑了。」「沒關係,我只是想告訴爸爸媽媽我要遠遊了,不會待太久的。」

2005年6月26日 星期日

懶人料理 -- 金銀蒜蒸勝瓜



勝瓜,其實就是絲瓜,廣東話中「絲瓜」與「輸瓜」諧音,為了避免觸霉頭,就改稱為「勝瓜」。

現在如果會在家煮東西的話,都愛煮點簡單清淡的菜式。一來是懶,二來平日外食已很油膩了,難得在家裡吃就吃清淡點的,金銀蒜蒸勝瓜是我家夏天時常常會弄的菜式。

金銀蒜就是生蒜頭醬 + 炸蒜油,生蒜色作銀白,炸蒜色作金黃,所以合稱為金銀蒜。兩者都可用現成的,在 City's super 就可買到了。

泰式小食館 -- 蝦餅冬蔭功金邊粉



這是上一個星期天的晚餐,所以記憶已有點模糊,只記得 -- 蝦餅鮮甜彈牙 (可是有點油)、冬蔭功湯酸辣惹味、金邊粉口感爽滑,的確是蠻好吃的。價錢也便宜,才HKD $28,加 $12 可以多配一個椰青呢!

看到菜單另有青咖喱涼拌麵,我想在炎熱的夏天該是個不錯的選擇呢。

環境是有點小糟 (太安樓本來就有點亂亂的),不過既便宜又味美,那就不太計較這些囉!

2005年6月25日 星期六

經前鬱悶的特效藥 -- Godiva&#039s 85% Dark Cocoa




可可脂裡的笨乙胺,具有抑制憂鬱、使人感到快樂的作用。經前鬱悶時吃上一塊高純度的黑巧克力,真的會覺得好過一點呢!

不過如果你有嚴重的經痛症,就要小心點了:巧克力的酪胺,會產生讓向管收縮的激素,引致疼痛。

2005年6月22日 星期三




賭氣不去 N 家父親節聚餐的我,在父親節前夕的晚上,扯著 T 陪我吃飯。為了方便週末還要加班的 T,這次我選了在尖沙咀的匠。看雜誌說「廣壽司」及「南蠻亭」的前任大師傅都在這任職,味道該不會差到那裡去吧?

匠的二人廂座像個小個室,私密性很高,非常適合談情 (如果你想偷情,也是可以的喇)。L 型的座位,從外看覺得好像有點狹逼,可是坐進去後卻又覺得蠻寬敞的。

2005年6月20日 星期一

Cafe Cardinal



在 Sogo 側有一座大樓剛完工啟業,內裡全是各式各樣的食肆 -- 峰壽司、小南國狀元樓、Banker、Player…… Cafe Cardinal 也是其中一家,不過它比較特別 -- 它躲在地底下。

我和 N 有好幾次經過它那小小的入口,從上俯望那長長窄窄、往地底伸延下去的樓梯,卻總是拿不定決心是否去嚐新。直到有一天,我翻雜誌時看到它的蛋包飯 -- 嘩!看起來好好吃啊!就是這張照片,令我在一個小週末的晚上來到 Cafe Cardinal。

躲在地底下的 Cafe Cardinal,佈置非常的寬敞清爽,白色的座椅,配上深木色的桌子,典型的咖啡室裝潢。這裡的挑高蠻高的,沒有橫樑在頂的壓逼感。

Calbee日本醬油味米果



那天在 Sogo 的超市閒逛,看到 Calbee 竟然有米果類的出品!還說是「期間限定」的呢!包裝上的飯糰照片看起很好吃的樣,再加上「玄米」的字句,讓我開始幻想著那是有著玄米香氣的硬米果。看看價錢,只是 HKD $10,在好奇心驅使下,就買了一包來嚐嚐。

沒想到,一打開包裝就嗅到撲鼻而來的美極鮮醬油味道,心裡暗叫:「糟糕!」吃進口裡,根本就是美極醬油味道的桃哈多嘛!

鳴…踩到地雷了。還我十塊錢來!!!

2005年6月14日 星期二

我想和爸爸吃大餐


今晚為了父親節聚餐的問題和 N 嘔氣。事緣 N 的孝心,想說自己現在會賺錢了,就請老爸老媽吃好一點,所以我們早在三個月前便已在半島酒店的露臺餐廳訂好了位子,預備父親節前夕請兩老吃大餐。豈料昨天大姑才打電話來說,他們因為上次在 Cova 吃自助餐的不好經驗,所以不想去露臺餐廳 (兩者有何關係?),說是要改地點。拜託!又不是不知道節日特難訂位子、又不是昨天才通知你聚餐地點,就算你不喜歡去半島酒店,早一點說不行麼?非要那麼晚才說不可?大時大節,稍好的地方早就爆滿了,叫人怎麼改?怎麼改? (/‵′)/~ ╧╧

上次母親節的放鴿子事件已讓我很不高興了 (事緣大姑遲遲不訂位子,最後當然就是沒位子去不成了),這次父親節我們訂好了位子又這樣,我真是受夠了他們的反反覆覆、朝令夕改 (我承認我是個時間表人,很受不了這種突然而無理的改動),終於火山爆發 (我是個常常爆發的活火山),向 N 發狠話說以後除了阿嬤會在的節日聚餐,其餘聚餐一概不去!對我這種爆炭來說,想要不生氣,遠離是最好的法門,我才不想長皺紋。

我就是個 EQ 低的壞媳婦、爛老婆咩! (氣)

2005年6月13日 星期一

誠意甜品屋 -- 糖人街




今晚和 N 經過時代廣場附近的登龍街時,看到有家小店跟前堆滿了花籃 -- 噢!新店開張耶!我這好奇的雙子寶寶當然會走上前探聽一下是啥店子,一看,原來是甜品屋。

就在我們在店門外張望時,一個有著甜甜笑容的胖姊姊招呼我們進店內,說今天他們剛開張試業,店內甜品全都免費試吃!聽到有這麼好康的事,我和 N 就老實不客氣的準備開懷大吃了!

2005年6月12日 星期日

假日午餐 -- 鳥八居酒屋




陽光明媚的星期天,不知怎的,我和 N 都呈小頹廢狀態。(其實是因為 T 拒絕了這兩個損友的午間試酒會提議) 為了讓自己振奮一點,我們決定午餐去吃點好料。(這是那門子的邏輯啊?)

天氣那麼熱,只想吃清淡一點。要吃清淡的好料,第一個念頭就是吃日本菜囉。選了西村集團旗下的鳥八,不為別的,只為他的午間定食打八折!(我就是貪小便宜咩!)

鳥八所在的店面,前身是一間名為石神井的日本料理,我極喜歡那裡的「凹」型廂座。鳥八沿用了石神井的裝潢,是為了省點整置費用?快十二點半了,店裡卻只有我們和另一桌的客人,蠻冷清的。

2005年6月10日 星期五

炎夏透心涼-- Godiva's Dark Chocolate Decadence Chocolixir




拿了半天的休假,和 N 在金鐘閒晃小休一下。在 Great 的 Deli 吃過午餐,便打算晃一下再到香港公園拍荷花 & 喝茶。經過金鐘廊的 Godiva Chocolatier 時,看到他們正在賣巧克力凍飲耶!還是只有金鐘店才供應的啊!雖然為了保養的緣故,我已很少喝冰飲料了,但還是敵不過Godiva的誘惑,點了一杯 Dark Chocolate Decadence Chocolixir。(另有 Milk Chocolate Latte & White Chocolate Raspberry 兩款口味)

一杯要 39 HKD,好貴! orz

笑容帶點稚氣的帥哥店員把牛奶、黑巧克力和冰塊放進機器中一併打碎,再倒進杯子裡,擠上點鮮奶油和黑巧克力糖漿,就成了一杯 Dark Chocolate Decadence Chocolixir 了喇!單看外表,已可以想像到它有多美味。

2005年6月8日 星期三

有關《飲食情事》


我想說……

1. 這不是連載故事。如果你留心點,你會發覺《紅豆湯》、《舒芙禮》二篇和其他的風牛馬不相關。

2. 這不是傳記。所以請大家別多作無謂猜臆或對號入座。

2005年6月7日 星期二

飲食情事 (6) -- 麥茶


一肚子悶氣的定國回到家裡,只有黑暗和寂靜在等著他。

是的,瑤離開了。

五天前的夜裡,定國也是和靈狠狠吵了一場,帶著一肚子悶氣回家,一進門便看到瑤在收拾行裝。「你回來囉?要喝什麼?」定國一把攔著要往廚房替他拿飲料的瑤,一手指著行李箱問道:「妳這是什麼意思?」「我明天要到京都找小羽去。」「何時回來?」「不知道……我還打算到歐洲、美國和加拿大看老朋友去。」「那妳的碩士怎麼辦?」「程教授已答應讓我休息一年,反正都暑假了,我跑了也不會影響授課。至於我幫教授做的研究工作可在旅途上做好後用網絡傳給他。」定國越聽越怒:「妳打算一聲不響跑掉是不是?妳把我當什麼?」

2005年6月6日 星期一

定食のどらや (Doraya)



有一天,我和 N 在銅鑼灣閒晃的時候,發現原本在駱克道尾段的韓食屋關門大吉了,取而代之的是一間小小的日式定食屋 -- Doraya。雖然日本料理在香港蠻流行的,但專賣定食的倒是非常罕有 (美食廣場的那些不算在內啦) 好嚐新的我就和 N 說找天晚上來試吃看看吧。

幾天後的晚上,我們離開健身房後便到 Doraya 吃晚餐。店子小,選擇也不多,大約十款左右的定食,像燒鯖魚、燒池魚、香蔥鮪魚飯、醬汁燒雞、炸雞…… 當晚我們點的是醬汁燒雞定食和咖喱豬扒飯,味道蠻不錯的。菜單標榜用的是新鮮雞肉,肉質細嫩有勁 (我很討厭「棉花雞」-- 肉質像棉花般鬆軟沒勁的雞肉),雞皮也非常的香啊!吃飯時看到鄰桌的火炙鮪魚扒飯油光閃閃的,好像很好吃的樣子,就下定決心要再到 Doraya 吃鮪魚飯。

再訪 Doraya 時,本已立定主意吃火炙鮪魚扒飯定食,可是在點菜的瞬間,卻被貼在牆上的香蔥鮪魚飯照片所吸引,立時改點香蔥鮪魚飯!(還有一個理由:香蔥鮪魚飯比火炙鮪魚扒飯便宜二十大元!看我多知慳識儉!)

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