Big Bite

某週六，夫妻倆一起躲在家當宅宅，熬到傍晚才發現家裡沒啥吃的，唯有乖乖的出外覓食 -- 但又懶得跑太遠 (不想離開港島東區)，後來想起北角有家漢堡包小店一直無緣，何不趁這機會嚐新？

小店名《Big Bite》，躲在七姊妹道那一邊，論地點並不算方便，所以平常並不會特意來。店面小小的，採典型的美式速食店裝潢，只放了幾組高身桌椅再加上朝街的吧檯，大概十來個位子吧？桌子上放有免洗餐具、紙巾 & 調味料供客人自由取用，而最貼心的是店內有一小小的洗手盤供客人使用，要知道美式速食多是 Finger Food，吃前吃後能洗一下手自是方便衛生得多。

此店採現點現做的方式，開放式的廚房讓製作過程一覽無遺。料理臺頂上掛有黑板，以略為潦草的粉筆字寫著菜單，若覺得看那個太辛苦的話，還是看回桌上的印製菜單吧。

我們研究了一下菜單，N 要吃 BBC (Back Bacon Cheese Burger，培根起司漢堡)；我這天不太想吃紅肉，決定凱撒沙拉 & 洋蔥湯套餐，再加點一份炸魚薯條二人共享。由於此店供應的汽水是我們討厭的《百 X》系，所以就沒點飲料。

我把玩著新相機四處拍，大概十來分鐘後，食物上桌了。

先是 N 的 BBC，白白胖胖的圓麵包內夾著生菜、培根、蕃茄、起司、漢堡肉、洋蔥、漬小黃瓜，看起來份量甚大。N 讓我小嚐了一口 (說是小嚐，其實是一大口，不大口不能一口咬下所有東東)，麵包是帶嚼勁的、培根煎得香脆、蔬菜也鮮爽，起司則味道普通，由於呈半融狀，所以尚可接受；最讓人失望到是漢堡肉，厚厚的肉餅吃來口感尚算鬆軟，但肉汁偏少且肉味不濃，口裡明明嚼著牛肉，心裡卻不期然有「Where is the beef (牛肉在哪)？」之歎。

雖然《Big Bite》的漢堡肉沒有《Burger Republic》的那麼乾澀，但論牛肉味道則遠遜，是不難吃，但也不算很美味。

凱撒沙拉也是普普通通，不過我也從沒指望過能在速食店吃到美味的凱撒沙拉。倒是香濃的洋蔥湯安撫了我的胃，滿滿的洋蔥熬出了甘厚圓潤的味道，湯上那片融化的起司讓香氣更誘人，若在寒冬時來上這麼一碗熱湯，必然暖到心裡去。

炸魚裹的是麵糊 (Batter) 而非我所喜愛的麵包粉，意外的是這厚麵糊竟香脆而不油膩，內裡的魚肉也嫩滑不腥，只是我仍是最喜歡《Burger Republic》的炸魚；薯條是我們喜歡的粗切式薯條，我習慣乘熱沾芥末吃 (愛吃辣的習性怎麼也改不掉)，不知不覺間也吃了小半份 (平常吃薯條我大多只吃幾條意思一下，餘下的留給 N 去解決掉)。

買單 $16X，有點小貴。不過在東區沒啥漢堡店可吃，偶爾不想跑太遠，稍作解饞也可以。

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Big Bite
地址：北角英皇道 560 號健威坊 U12 號 (七姊妹道入)
電話：2155 1066