明太子奶油意大利麵 @ Te

最近愈來愈覺得私人時間少了 -- 大都拿來溫習日文。敢是年紀大了，由「過目不忘」到「三遍即熟」再到現在要唸六七遍才能記得住，還真的不能不感歎歲月催人老啊。

差不多每星期總有一天拉著 N 呆在咖啡室裡，唸唸書、發發呆、拿 PSP 看看《名偵探柯南》(希望可以習慣一下如何聽懂日語的語調)；肚餓了的話，要不就在咖啡室裡買點吃的，要不就丟下另一人自行出外找吃的。

某個假日，我撇下了 N 在咖啡室，在銅鑼灣轉來轉去找吃的，在《泉章居》舊址改裝後的那個小商場樓下看到《Te》的宣傳板，就這麼走了上去。

《Te》是家日式義大利麵店，本店在東京的六本木，標榜只要五分鐘便能送上麵條，算是 Quick Pasta 吧。年前初來香港開店時我已想一嚐，奈何一直沒機會，這天正好嚐新。

《Te》的店面很小，才那幾張桌子，我抵達時剛好只剩店外的那張小桌空著，也就在那安頓下來。菜單以燈箱形式出現，我瞄到上有「明太子奶油義大利麵」，就決定點這個。付了 $55 給店員，他說隨義大利麵附贈飲料，我就點了紅茶。

沒多久麵條上桌 (真的只在五分鐘內)，只見麵條上沾滿了橘紅色的奶油醬汁，當中有著無數的小顆粒 -- 這就是明太子了。以叉子捲起麵條送進口裡，醬汁雖稍嫌過稠，但明太子的香辣鹹腥恰到好處，很久沒吃過這麼合意的明太子義大利麵了；軟硬合度的麵條也是加分項目。真要扣分的話，就是份量有點小 (只有 220g)，男生一定吃不飽 (雖然店家讓客人可多付 $15 把份量加大，但我實在不覺得 330g 的麵條能餵飽一個普通食量的男生)。

除紅茶外 (店家用的是立頓茶包)，還贈有一片香蒜包，不過不吃也沒損失。

吃過後，我才發現原來店裡在舉辦儲印花回贈的活動 -- 只要你不選飲料，店家會給你一張小卡，每次光顧圴可獲贈一個印花，儲滿十個就可以免錢吃一份義大利麵耶！我…笨了！(與其要那杯不好喝的紅茶，倒不如要印花較為划算呀！)

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Te
地址：銅鑼灣波斯富街 108 號 Timeplus 2 樓