2009年7月28日 星期二

[明石] 淡路屋 ひっぱりだこ飯 @ 明石公園

淡路屋 -- 蛸壺弁当「ひっぱりだこ飯」 (1)




這回逛姬路城,正好碰上了「乾小天守特別開放」,雖說內部和大天守差不多,不過在這邊可是個拍大天守的好角度,托這的福拍了不少好照片。

離開姬路後,我們就往明石出發。我早就算好了這天的午餐是先到西明石駅的《淡路屋》拿早已訂好的駅弁,然後再到明石公園邊吃邊賞櫻。

說到《淡路屋》,可是關西最有名的弁当屋,據說每天的銷量達兩萬多個。《淡路屋》有很多特色駅弁,像是 神戸ワイン弁当 (神戶葡萄酒便當,主菜是牛排再配搭一小瓶夏多尼白酒)、豚々拍子 (顧名思義是豬肉便當,特色是那個戴著畢業帽的小豬瓷甕,吃完後可拿來當撲滿啊)、N700系新幹線弁当 (是東海道山陽新幹線 N700系新車開通紀念便當,內裡像是些兒童餐的東西,新幹線造型的便當盒也很像玩具)、還有內容豪華價錢親民的 松茸すき焼き牛松鍋 (松茸 + 國產牛壽喜燒 才 1000 円,還有可愛牛牛陶甕當記念品)。

不過說到《淡路屋》最有名的駅弁,還是記念平成 10 年 (1998) 明石海峽大橋通車的「ひっぱりだこご飯」,這個可是駅弁排行榜前幾名的常客。江湖傳聞這便當非常容易賣光,一心想吃的我就早早在網路下單預訂了。

《淡路屋》很聰明的以明石特產章魚來當這駅弁的主角,而容器則是彷照漁夫捕捉章魚時所用的蛸壺,陶壺正面印有章魚 & 「ひっぱりだこご飯」另一面則寫有「平成10年4月5日 明石海峽大橋開通紀念」。單是這個可愛的陶壺已能讓人心甘情願的掏錢出來了。

陶壺裡先裝滿了以章魚滷汁煮過的米飯,再放上章魚、穴子、香菇、蛋絲、竹筍、青菜等等。米飯香 Q 入味,滷過的章魚腳軟嫩得讓人驚疑:「這真的是平常吃起來硬得啃不動的章魚腳嗎?」竹筍也清鮮爽脆,穴子雖不算很肥厚但仍然鬆軟,吃到最後還發現壺底有個炸章魚丸子,細細軟軟的竟有點潮州魚丸的風情。

我心滿意足的吃完便當後,小心的把陶壺略為抹淨,打算把它帶回香港送給《千里之月》的 Andy當伴手禮;沒想到背了它半天後,竟然在垂水的「三井アウトレットパークマリンピア神戸」逛街時失手把它打破了,嗚~





淡路屋
網址:http://www.awajiya.co.jp




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