小時老是在中環鑽來鑽去，《永樂園》熱狗是我兒時常吃的小食之一；長大後反倒沒怎麼吃過，只因不再會為了吃熱狗而特意跑到那一邊排隊。
這天晚上突有飯聚，眼看尚有時間，倒不如先到《有食緣》逛一下，下班後就這麼徒步從上環走到中環。路經昭隆街時，不知怎的心血來潮窺看了一下《永樂園》門前 -- 沒人排隊！人就不由自主的步往那邊，走進店裡掏出九塊錢：「雙腸熱狗！謝謝！」
再拿著票子往外走，去烤熱狗的櫃檯那邊領取我的熱狗，只見作熱狗的仍是那伯伯，他很熟練的從烘麵包的爐子夾起麵包，往夾縫裡澆上兩大匙自家特製的沙拉醬，再把兩條香腸塞進去，「雙腸熱狗」便成了！
麵包是熱的，外脆內軟；沙拉醬據說是店家以雞蛋、奶油、芥末、白醋、白糖等材料自製，油滑之中有著輕甜微酸的味道；香腸是所謂的「荷蘭腸」，短短小小的兩條，腸衣不算脆、味道有點淡，但這可是換不得的味道，換了就不再是《永樂園》的熱狗。
站在《永樂園》門前，我捧著熱狗張口就吃，擡頭一看小巷的景色，時光彷似回到廿年前。
永樂園
地址：中環昭隆街 19 號地下
查詢：2524 5245
歷史悠久了. 以前屈人論下午茶, 同事都是一盒盒的買回來. 什麼時候再可以吃呢, 現在都不在中環工作了.
回覆刪除以前就在永樂園樓上上班，差不多每朝的早餐也是他們的熱狗，熱辣辣脆卜卜。現在工作地點轉了，也不忘每次路經去買一個回味一番。
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