Afternoon Tea @ Le Petit Teca

上一個禮拜天，我和 N 本打算到《Zoe》喝下午茶，順便研究一下我們的古都味覺之旅行程。沒想到《Zoe》爆滿 (不知怎的這陣子他們生意非常好，往日連大除夕都輕易找得到位子的)，我就想不如看看《Le Petit Teca》還有否供應下午茶吧。

走至《Le Petit Teca》門前，幸好他們還有在供應下午茶，而且價錢不貴，二人份的才 $152 ，當下就走進店裡。

我們挑了窗下的一張桌子，天然光從窗外透入，一室明亮；這家店的挑高很高，營造了開闊的感覺。

下午茶餐是包含飲料在內的，可選咖啡、茶或果汁，我選了薄荷茶，N 則是伯爵茶，金屬茶具看起來很典雅漂亮，可惜用的是川寧茶包 (Twinings)，也不是說川寧茶包不好，不過我硬是比較喜歡用原片茶葉沖泡出來的茶。 (這很明顯是偏見，好小孩不要學)。

這店的下午茶是用一個大盤子上菜的，不同於常見的三層架形式。只見碟上排著蟹肉單片三明治、燻鮭魚單片三明治、鵝肝醬克力架餅乾、葡萄司康餅、雜莓塔、薰衣草焦糖燉蛋、椰子慕絲、巧克力慕絲蛋糕、餅乾…也蠻豐富的。

蟹肉三明治的賣相看起來不大討好，沒想到卻甚為鮮美；燻鮭魚看來瘦瘦的，啖進口裡卻嚐到豐郁油潤的鮭魚滋味；鵝肝醬一嚐，就知道這是 Rougie 牌的。

我本以為葡萄司康餅不會太好吃 (不能怪我，誰叫他看起來黑黑乾乾的)，沒想到也很鬆脆 (只是內外如一，口感就欠了點變化)，至於濃縮奶油和果醬嘛，這價位的自然不能太苛求了。雜莓塔是那謂的「曲奇底」(Cookie Pastry)，本來我對這種塔底不存好感，沒想到這澆了一層薄薄黑巧克力的塔底竟然不錯吃 (對，不愛莓果的我把紅桑子和藍莓挑掉了)。

本來看到單子內的薰衣草焦糖燉蛋，我和 N 都額角冒汗 -- 大家有喝過薰衣草茶嗎？那味道簡直就像薰衣草味道的肥皂水啊！(喜歡薰衣草茶的朋友：對不起，以上內容純屬個人偏見) 當 N 很勇敢的吃下第一匙焦糖燉蛋時，我問他：「還好嗎？」「蠻好吃的，因為沒什麼薰衣草味道。」這焦糖燉蛋的糖脆略厚但很脆，微微的焦糖香煞是誘人；內裡的燉蛋並不是水嫩水嫩的那種，那種質感倒是有點像乳霜的厚實膩滑；超濃的蛋香中，透著鮮奶油的香氣，吃到最後我才嗅到那淡淡的薰衣草香味，卻沒有夾雜那令人不快的苦澀，這道燉蛋作得非常的好呢！

椰子慕絲味道平平，感覺有點像中式的椰汁糕；巧克力慕絲蛋糕有著濃濃的巧克力味道，柔滑的質感也予人好感。

店子內飄著一股悠閒的假日氣息，配上殷勤的服務，讓人覺得很愉快。美中不足的是，店面太小，非吸煙區如同虛設，剛巧有一檯客人抽的不知是啥牌子的菸，臭得可怕，N 還因此而覺得有點頭痛。

買單 $16X，以這價錢能在銅鑼灣偷得一段寧靜的時光，蠻划算的。

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Le Petit Teca
地址：銅鑼灣希慎道 18 號友邦中心地下 2-3 號舖
電話：3427 8808