King Ludwig Beerhall @ TST

我一向很愛赤柱美利樓的 King Ludwig Beerhall，愛它的大露臺，也愛它那皮脆肉嫩的烤豬手。每到春光明媚 / 秋高氣爽的時節，總會想到那邊吃頓悠閒的午飯。

上週六的早上，T 突然來電相約飯局，當時我正在手忙腳亂之際 (正在趕著上好睫毛膏後出門)，隨口就說不如吃火鍋 / 德國菜吧。T 選了德國菜，飯局就敲定在 King Ludwig Beerhall 在尖東火車站的新店。

我和 N 早到了一點 (我可是守時的好小孩)，發現 King Ludwig Beerhall 竟然週末也設有 Happy Hour 優惠呢！那就先個啤酒喝吧！N 選了德國生啤酒，我則挑了 Apple Smiroff，再加點了風乾肉併盤下酒。

N 的生啤酒味道不錯，很有麥香，不像坊間的啤酒那麼淡而無味。我的 Apple Smiroff 甜甜的，小小的一杯，給我兩口就乾掉了。

風乾肉併盤才上桌，T 就到了。T 點了德國 H 品牌的生啤酒，可是這個味道好清淡啊。風乾肉併盤由巴馬火腿及兩式風乾香腸所組成，火腿熟成不足，味道較淡，但香腸則很有嚼頭，而且充滿肉汁，鹹鹹香香的很下酒。同時上桌的還有肉卷，這是店家贈送的 (因為德國啤酒節的關係嗎？)，外側有點像烤麵包，口感是硬中帶脆，內裡的肉餡則有點像香腸和午餐肉的混合物。

此時我再加點了一瓶比利時啤酒，味道濃厚，超好喝的，是當晚最好喝的啤酒呢！

吃過風乾肉併盤，我們點了煙燻魚併盤 (三文魚 + 鱔)，有點小失望的是三文魚不夠肥美之餘竟還帶點腥味 (可是赤柱總店的煙三文魚超肥美的啊！)，幸好燻鱔香氣足而味道佳，肉質雖有點厚實，但仍算細嫩。

我們趕著在 Happy Hour 完結前追加飲料，N 點了一杯荔枝口味的特飲，我則和 T 分享一個 Smiroff corner (六小杯)，順勢點了必吃的烤豬手。

荔枝特飲的賣相像冰沙，充滿甜甜的荔枝香，冰冰涼涼的非常好喝。Smiroff Corner 的六小杯 Smiroff，除了 Grapefruit 和 Melon，其他的味道喝起來全都像在喝純酒精。 /_\

烤豬手水準依舊，可是服務生替我們把豬手分件時不小心掉了一片豬皮到地上去～ T.T

吃過豬手，意猶未盡的我們再點了香腸併盤，我覺得幼長而橘紅的那條最好吃，鹹鹹辣辣的油脂隨著嚼動而滲入味蕾，真是剌激銷魂兼而有之！ :P


愛吃甜的 N，在吃過一堆油膩之後竟還要吃栗子泥！蛋白甜餅上，堆上了小山似的栗子泥，栗子泥柔滑細軟而不甜膩，蛋白甜餅入口即化，口感沒有想像中的那麼膩滯，連不太愛甜的我也吃得很高興呢！

買單 HKD 960，想不到我們現在仍那麼能吃... orz



PS：Happy hour 啤酒只賣HKD 2X，烈酒也只是 HKD 3X - 4X，非常划算啊！

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King Ludwig Beerhall
地址：尖沙咀尖東火車站地下32號舖
電話：2369 8328