我們在《郭元益糕餅博物館》參觀過後，肚子也覺得餓了，就到路口處的《南美咖啡》士林店吃早餐。
《南美咖啡》已有四十多年歷史，在台灣勉強算得上是老字號，除了經營咖啡店外，也賣自己烘焙的豆子和各色咖啡用品。
我們踏進店門的那刻，已是快要十一時了，人很好的歐巴桑仍是讓我們點早餐。
《南美咖啡》只賣一款「營養早餐」，餐點是厚片吐司和養生蛋，附餐飲料當然是咖啡。厚片吐司的抹醬有奶油、果醬及花生醬可選，我倆有志一同的選了花生醬。
沒多久，歐巴桑便端碟而來，還沒上桌便傳來撲鼻的花生香氣，細看後發現花生醬是先抹在吐司上再烤的，怪不得那麼香了。厚片吐司烤得外酥內軟，濃稠厚重的顆粒花生醬被細心的抹在吐司上的每個角落，讓人每一口都吃到那香醇豐郁的花生好滋味。這樸實簡單的配搭，其美味卻是讓我們驚艷的，雖說只是選材好，處理也細緻就能做到，但也不是每家店都有這份心意。
養生蛋，其實就是簡單的水煮蛋。說實話，我不太喜歡吃水煮蛋，因為我討厭全熟的蛋黃，所以很跩的只把細嫩的蛋白吃掉 (好小孩不要學)。
附餐咖啡是南美招牌咖啡，香氣十足，味道卻又不會太濃濁，微酸卻又佷順口。
我很喜歡此店人客雖不少，卻又各都安靜的在享受咖啡辰光，整家店散發著溫馨舒服的氣氛，在這裡吃份營養早餐，填飽的不止是肚子，心靈也收受了不少正能量呢。 ^_^
南美咖啡
地址：台北市士林區文林路 446 號
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