[台北] 可頌早餐 @ 米朗琪咖啡館

一個女生的孤身小旅行，轉眼間又來到尾聲，待得吃完早餐，就得換飯店和 N 會合去。

平日生活繁忙，難得好好的吃早餐，但在旅途上，我大多早起，正好可以享受一頓豐盛而悠閒的早餐。

起床梳洗後，我翻了翻手上的資料，在這附近一大早便營業的咖啡館，好像只有以鬆餅馳名的《米朗琪咖啡館》。

才早上八點，《米朗琪》便已差不多滿店了，幸好仍有位子，不需等候。光看店門還想像不到內裡空間那麼大，不過由於桌組排放頗擠，很容易就可偷聽到鄰桌的對話。由於客人太多，所以店方把用餐時間限定為 1.5 小時，以吃早餐來說也已綽綽有餘了。



　　　　

最著名的鬆餅得在九點半後才開始供應，不過反正我不愛甜食，所以對我來說也沒差。早餐共有四款選擇，分別是可頌早餐 (可頌、生菜蛋沙拉、培根)、勒斯普特早餐 (韓式芝麻麵包、生菜沙拉、酪奶、綜合水果)、龐多米早餐 (香腸、馬鈴薯沙拉、脆皮吐司、小起司)、格拉夏早餐 (英式炒蛋、培根里肌、厚片吐司)，飲料則是從咖啡、紅茶、奶茶、麥片、牛奶、果汁中六選一。我選了可頌早餐，只因可頌、蛋沙拉、培根都是我的愛吃之物，而由於我想用餐後單點他們的精品咖啡，所以飲料就選橙汁了。

《米朗琪》的可頌雖然普普，培根也煎得不夠酥脆，不過他們的蛋沙拉真是一絕，即使雞蛋都被搗碎拌過了，仍能吃得到蛋白的細嫩與蛋黃的濃醇，不好的蛋沙拉吃起來會覺得很易膩，可是眼前這一球吃完後只覺得意猶未盡。雖然這早餐有附上榛果巧克力醬讓我抹麵包，但我還是較愛把蛋沙拉 & 培根都夾進去，把他弄成三明治。

我飽餐後細閱《米朗琪》彷若報紙的餐單，咖啡的選擇還真多，而且每款都描述得很仔細，對非咖啡通的我而言，幫助很大。最後我從近廿款的咖啡中，挑了贏得 2011 年美國優良食品大賽的「伊索匹亞 Kemgin 水洗野薑花 (極少豆)」咖啡。據店家所述，這咖啡的獨特之處在於以人工挑選混合兩種不同海跋的咖啡豆，以創造柔順而細緻的口感。這咖啡香氣清幽，第一口有明顯的果酸，但愈喝愈順口，回甘漸漸顯現，每一口咖啡都展現了不同的風味，層次感十分的強，讓不愛偏酸咖啡的我也覺得非常驚喜。

《米朗琪》的鬆餅我沒吃到 (也沒打算要吃)，但我覺單為咖啡而來也值得呢。

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米朗琪咖啡館
地址：台北市中山北路二段 16 巷 23 號



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