認識《爐鍋咖啡》，只因他在台灣第一家《屈臣氏》的遺址二樓，剛巧特萊兒家住大稻埕，就約了她在週末碰面喝咖啡。
《爐鍋咖啡》在二樓，樓下是《台客藍》，我可是花了極大的自制力，才能從那家滿是可愛 / 漂亮 / 雅緻 餐具的店裡全身而退。
說是咖啡店，房子雖老卻沒有衰敗之感，明亮溫柔的日光斜透窗子，倒讓人感覺似是走進誰家朋友的老客廳午後閒聚一般。我們是先訂了位的，被安排到坐在窗邊的四人桌。許是桌面有點小，或許是我太胖的關係，覺得四人圍坐後便顯得有點擠。
男生們一看有荔枝啤酒，就已嚷著要來一瓶。特來兒則是喝卡布奇諾，而我則是在研究了十五分鐘飲料單後，決定點哥斯達黎加塔拉珠唐梅奧咖啡。我們後來還加了奶油起司燻鮭魚三明治及玫瑰蛋糕。
此店的單品咖啡是以手沖方式濾泡，而且為了讓客人品嚐咖啡的原本風貌，店內是不提供砂糖與奶精的，還好像中國茶道一般，會捧上聞香杯，讓你先嗅嗅咖啡的香氣再喝。這一次應是我第一次嚐試「蜜處理」的咖啡，先是讓人悅愉的甜香，進口則是酸度偏低，口感柔和，只可惜以玻璃壺上桌的咖啡冷得很快，涼掉後味道就顯得模糊了。
奶油起司燻鮭魚三明治份量超大，不過多的是生菜而不是奶油起司和燻鮭魚，而且生菜上的水份沒澀乾，多餘的水份慢慢滲到吐司麵包裡，麵包變得爛爛的，是超大的敗筆。
玫瑰蛋糕也是中看不中吃，淡粽色的蛋糕上輕輕的灑滿了如細雪般的糖粉，再飄落幾片淒艷的乾燥過的玫瑰花瓣，看起來就有如雪裡落梅……只是這蛋糕吃來又乾又硬，連超愛吃甜的 N 也無法吃完。
《爐鍋咖啡》雖然滿溢著老台灣房子的氛圍，讓人能緬懷一下過去，可惜他的餐飲無法感動我的味蕾，算是有一好沒二好。不過若是到大稻埕附近閒逛，亦無妨上來享受一下悠閒的時光。
爐鍋咖啡 (小藝埕二階店)
住址：台北市萬華區迪化街一段 32 巷 1 號 2 樓
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