我和好友 T 有個習慣，就是在對方生日時請他吃一頓「富貴生日餐」，美其名為慶祝，實際上是找個借口大吃一頓。
2002 年，我的生日就挑了在稻菊慶祝。當年稻菊剛到香港開分店，而我和 T 都是超喜歡吃天婦羅的，又怎能不去嚐新？更難得的是這頓飯不用我買單嘛！
和日本老店不同，香港的稻菊不單供應天婦羅，還有剌身壽司及鐵板燒供應，大概是為了遷就花心的香港人吧。店內採新式裝修，燈光昏黃，頗有情調，只是我覺得椅子不太舒適，坐太久了會背痛。
當晚 T 因為工作遲到了一小時，而餐廳那太有情調的燈光使我看不了書，百無聊賴之下，唯有先點一兩道小菜和幾件壽司消磨一下時間。小吃超貴，一個只有幾塊鰻魚伴少少酢海帶的小吃索價近百！壽司的捏法普普，醋飯也普普，魚料倒算是很鮮美。這幾樣小東西，合起來就已是二百塊！
T 終於趕到了，我們點了最貴的那份套餐，外加一枝梅酒。套餐有些什麼，我不大想得起來了，不外乎是剌身、煮物、天婦羅那些吧。擺盤超美，但份量超小！連那天婦羅茶漬飯也是兩口便吃完了。害我差點以為自己在吃懷石料理。天婦羅的確是好，無可挑剔：脆漿厚薄恰到好處、火候得宜、材料鮮美可口，配搭得天衣無縫，只是份量真的太小了。
買單 $15XX。肚子仍是半餓的兩個人，結果要即時再找地方吃夜宵。
稻菊日本料理
地址：尖沙咀帝苑酒店一樓
電話：2733 2933
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